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豌豆浓汤

豌豆浓汤

需要食材

    • 豌豆
    • 150g
    • 土豆
    • 0.5个
    • 杏仁片
    • 3大勺
    • 纯牛奶
    • 200g
    • 0.5小勺

做法步骤

1.

豌豆去壳洗净;土豆削皮洗净;

豌豆浓汤,豌豆去壳洗净;土豆削皮洗净;

2.

土豆切片;再备好杏仁片

豌豆浓汤,土豆切片;再备好杏仁片;

3.

锅里倒入适量清水烧开;

豌豆浓汤,锅里倒入适量清水烧开;

4.

放入豌豆煮2分钟;

豌豆浓汤,放入豌豆煮2分钟;

5.

再放入土豆片煮3分钟后;

豌豆浓汤,再放入土豆片煮3分钟后;

6.

同时,不粘锅不放油,放灶上烧热;

豌豆浓汤,同时,不粘锅不放油,放灶上烧热;

7.

放入杏仁片小火炒香;

豌豆浓汤,放入杏仁片小火炒香;

8.

闻到杏仁的香气,并观察杏仁颜色变焦黄后,关火;

豌豆浓汤,闻到杏仁的香气,并观察杏仁颜色变焦黄后,关火;

9.

将豌豆、土豆片捞出,沥干水分;杏仁片盛出;

豌豆浓汤,将豌豆、土豆片捞出,沥干水分;杏仁片盛出;

10.

将豌豆、土豆片、杏仁片放入破壁料理机,调入适量盐;

豌豆浓汤,将豌豆、土豆片、杏仁片放入破壁料理机,调入适量盐;

11.

倒入纯牛奶

豌豆浓汤,倒入纯牛奶;

12.

启动“浓汤”程序;

豌豆浓汤,启动“浓汤”程序;

13.

盛出,【豌豆浓汤】做好啦。

豌豆浓汤,盛出,【豌豆浓汤】做好啦。

小贴士

  1. 1、盐的分量可根据个人口味调整;
  2. 2、杏仁一定要炒香,再放进破壁料理机;
  • 零落

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