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好吃到流口水的干锅鱿鱼虾

好吃到流口水的干锅鱿鱼虾

需要食材

    • 鱿鱼
    • 2斤
    • 500g
    • 土豆
    • 2个
    • 洋葱
    • 1个
    • 大青椒
    • 3个
    • 野山椒
    • 5颗
    • 德庄火锅料
    • 半袋
    • 姜蒜
    • 少许
    • 黄瓜
    • 半根
    • 五香粉
    • 一勺
    • 孜然粉
    • 一勺
    • 辣椒粉
    • 一勺,可要可不要

做法步骤

1.

一定买鲜鱿鱼,去除肚腑啊,眼睛啊。然后先放在锅里加点姜用清水煮煮,过过水,去去腥味。水开了就行,不要煮太久哦。

好吃到流口水的干锅鱿鱼虾,一定买鲜鱿鱼,去除肚腑啊,眼睛啊。然后先放在锅里加点姜用清水煮煮,过过水,去去腥味。水开了就行,不要煮太久哦。

2.

准备材料备用

好吃到流口水的干锅鱿鱼虾,准备材料备用

3.

油要稍微多一点,先爆炒鱿鱼,再加入姜蒜,和干海椒。鱿鱼收紧的时候加入一勺海鲜生抽,一小勺五香粉不断翻炒。

好吃到流口水的干锅鱿鱼虾,油要稍微多一点,先爆炒鱿鱼,再加入姜蒜,和干海椒。鱿鱼收紧的时候加入一勺海鲜生抽,一小勺五香粉不断翻炒。

4.

倒入鲜继续翻炒,直到虾变红,加入2勺郫县豆瓣,和一勺白糖。郫县豆瓣我用的是娟城的。

好吃到流口水的干锅鱿鱼虾,倒入鲜虾继续翻炒,直到虾变红,加入2勺郫县豆瓣,和一勺白糖。郫县豆瓣我用的是娟城的。

5.

然后加入青椒继续火爆

好吃到流口水的干锅鱿鱼虾,然后加入青椒继续火爆

6.

加入洋葱土豆,一定要不断翻炒,不然会黏锅。等土豆耙掉了,放入半袋德庄火锅料,和小米辣,继续炒哦,不要停哟。

好吃到流口水的干锅鱿鱼虾,加入洋葱和土豆,一定要不断翻炒,不然会黏锅。等土豆耙掉了,放入半袋德庄火锅料,和小米辣,继续炒哦,不要停哟。

7.

差不多快好了,最后撒上辣椒面,和孜然粉,盐,味精。不喜欢吃烧烤味的朋友可以不加孜然粉,一样的好吃。

好吃到流口水的干锅鱿鱼虾,差不多快好了,最后撒上辣椒面,和孜然粉,盐,味精。不喜欢吃烧烤味的朋友可以不加孜然粉,一样的好吃。

8.

不多说了,准备起锅。

好吃到流口水的干锅鱿鱼虾,不多说了,准备起锅。

9.

撒小葱

好吃到流口水的干锅鱿鱼虾,撒小葱

10.

怎么样呀,有没有香到你了😱😍

好吃到流口水的干锅鱿鱼虾,怎么样呀,有没有香到你了😱😍

小贴士

  1. 可以边炒边吃哦,这样才知道盐味合不合适。
  • 岚心

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