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凉拌空心菜

凉拌空心菜

需要食材

    • 空心菜
    • 适量
    • 长尖椒
    • 少许
    • 蒜末
    • 少许
    • 生抽、醋、香油、鸡精味精、食盐
    • 各少许

做法步骤

1.

空心菜折好洗净待用

凉拌空心菜,空心菜折好洗净待用

2.

长尖椒和蒜切成颗粒状(越小越好)

凉拌空心菜,长尖椒和蒜切成颗粒状(越小越好)

3.

调调料:将生抽、酱油、香油、以及鸡精味精放入之前切好的尖椒和蒜末里面在放少许食盐搅匀即可(煎一点菜油或者色拉油淋在调料上面)

凉拌空心菜,调调料:将生抽、酱油、香油、以及鸡精味精放入之前切好的尖椒和蒜末里面在放少许食盐搅匀即可(煎一点菜油或者色拉油淋在调料上面)

4.

烧水将折好的空心菜放下去煮三十秒至一分钟左右即可捞起、将水沥干

凉拌空心菜,烧水将折好的空心菜放下去煮三十秒至一分钟左右即可捞起、将水沥干

5.

最后将调料淋在煮好的空心菜上即可

凉拌空心菜,最后将调料淋在煮好的空心菜上即可

小贴士

  1. 空心菜不可煮太久、最好空心菜一沥干就将调料淋上去马上搅拌即可食用.
  • 王王王王洁儿

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