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蜜豆椰奶冻

蜜豆椰奶冻

需要食材

    • 魔芋粉
    • 10g
    • 2000毫升
    • 白糖
    • 200g
    • 蜜豆
    • 适量
    • 椰子粉
    • 200g

做法步骤

1.

准备食材,蜜豆椰子粉和魔芋粉。魔芋粉:=1:200。

蜜豆椰奶冻,准备食材,蜜豆,椰子粉和魔芋粉。魔芋粉:水=1:200。

2.

魔芋粉加白糖拌匀,这样为了加水后更好的溶解,不易结块。

蜜豆椰奶冻,魔芋粉加白糖拌匀,这样为了加水后更好的溶解,不易结块。

3.

魔芋糖粉加入200毫升水,搅拌均匀。

蜜豆椰奶冻,魔芋糖粉加入200毫升水,搅拌均匀。

4.

锅里加1800毫升水烧开,加入椰子粉,搅拌融化,关火,再倒入魔芋糊,搅拌均匀,然后再烧开,关火,稍稍晾凉。

蜜豆椰奶冻,锅里加1800毫升水烧开,加入椰子粉,搅拌融化,关火,再倒入魔芋糊,搅拌均匀,然后再烧开,关火,稍稍晾凉。

5.

模具或碗底铺上蜜豆。

蜜豆椰奶冻,模具或碗底铺上蜜豆。

6.

倒入椰奶,晾凉。放冰箱冷藏口感更好。

蜜豆椰奶冻,倒入椰奶,晾凉。放冰箱冷藏口感更好。

7.

将两个扣在一起,美美哒蜜豆椰奶冻开吃喽!

蜜豆椰奶冻,将两个扣在一起,美美哒蜜豆椰奶冻开吃喽!
  • 薇厨房

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