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椰青炖鳄鱼肉干

椰青炖鳄鱼肉干

需要食材

    • 椰青
    • 一个
    • 鳄鱼肉干
    • 适量
    • 猪肉
    • 适量
    • 蚝豉
    • 适量
    • 新鲜无花果
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

备料

椰青炖鳄鱼肉干,备料

2.

把椰青的纤维给切掉。用刀背在椰青顶部沿圆形来回敲打,即会裂出一个圆盖

椰青炖鳄鱼肉干,把椰青的纤维给切掉。用刀背在椰青顶部沿圆形来回敲打,即会裂出一个圆盖

3.

轻轻翘起,则开盖完成

椰青炖鳄鱼肉干,轻轻翘起,则开盖完成

4.

把所有材料放进椰青里

椰青炖鳄鱼肉干,把所有材料放进椰青里

5.

盖好顶部,即可上锅炖。大概2小时,调味出锅!

椰青炖鳄鱼肉干,盖好顶部,即可上锅炖。大概2小时,调味出锅!

6.

开动喽…

椰青炖鳄鱼肉干,开动喽…

小贴士

  1. 1.椰青内空不大,大伙要注意配料哦。
  2. 2.炖汤可以全部都用椰青汁。但也可以用一半,加一半清水。全都用椰青汁来炖的话会比较甜腻香醇,适合冬天。…如果加点清水炖的话会比较清新,适合大夏天。
  • 小厨楚楚

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