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香煎带鱼

香煎带鱼

需要食材

    • 带鱼
    • 2条
    • 食用油
    • 适量
    • 适量
    • 料酒
    • 2勺
    • 1勺
    • 辣椒
    • 1小勺
    • 鸡精
    • 1小勺

做法步骤

1.

带鱼去除内脏洗净,撒点盐腌制15-20分钟

香煎带鱼,带鱼去除内脏洗净,撒点盐腌制15-20分钟

2.

锅里加入油,大火烧至7-8成热,转小火

香煎带鱼,锅里加入油,大火烧至7-8成热,转小火

3.

把腌制好的带鱼一块一块的放入锅中慢煎

香煎带鱼,把腌制好的带鱼一块一块的放入锅中慢煎

4.

煎至两面金黄

香煎带鱼,煎至两面金黄

5.

原锅把煎好的带鱼重新倒入锅中,加入稍微翻炒一下

香煎带鱼,原锅把煎好的带鱼重新倒入锅中,加入稍微翻炒一下

6.

加入料酒焖稍微的焖一下

香煎带鱼,加入料酒焖稍微的焖一下

7.

然后再加点醋;辣椒;在加点水翻炒下,盖上锅盖焖一会儿

香煎带鱼,然后再加点醋;辣椒;在加点水翻炒下,盖上锅盖焖一会儿

8.

最后加点鸡精翻炒一下就可以出锅啦!

香煎带鱼,最后加点鸡精翻炒一下就可以出锅啦!

9.

成品😊😊

香煎带鱼,成品😊😊
  • 陌轩

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所谓幸福 从来就没有准确和永恒的答案
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