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辣根海蛎子#人民的美食#

辣根海蛎子#人民的美食#

需要食材

    • 海蛎子
    • 1000克
    • 辣根
    • 5克
    • 新鲜柠檬汁
    • 3克
    • 味极鲜
    • 20克
    • 撬海蛎子工具
    • 一把
    • 蒸锅
    • 一个
    • 刷子
    • 一把

做法步骤

1.

这是买回来的海蛎子,放入盆中……

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2.

用自来水冲洗

辣根海蛎子#人民的美食#,用自来水冲洗

3.

准备刷子一把

辣根海蛎子#人民的美食#,准备刷子一把

4.

用自来水冲洗、再用刷子一个一个刷洗干净

辣根海蛎子#人民的美食#,用自来水冲洗、再用刷子一个一个刷洗干净

5.

蒸锅中倒入适量的清水、把刷洗干净的海蛎子放入锅中大火烧开

辣根海蛎子#人民的美食#,蒸锅中倒入适量的清水、把刷洗干净的海蛎子放入锅中大火烧开

6.

大火烧开后继续大火蒸大约2、3分钟左右、看海蛎子微微张开小口即可、否则就会煮老了、口感不好

辣根海蛎子#人民的美食#,大火烧开后继续大火蒸大约2、3分钟左右、看海蛎子微微张开小口即可、否则就会煮老了、口感不好

7.

蒸好的海蛎子冒着热气出锅啦……

辣根海蛎子#人民的美食#,蒸好的海蛎子冒着热气出锅啦……

8.

准备辣根的蘸料材料、这是味极鲜、辣根和柠檬

辣根海蛎子#人民的美食#,准备辣根的蘸料材料、这是味极鲜、辣根和柠檬

9.

把辣根和柠檬汁放入味极鲜碗里拌匀即可……

辣根海蛎子#人民的美食#,把辣根和柠檬汁放入味极鲜碗里拌匀即可……

10.

把海蛎子装入盘中、这个是撬海蛎子的专用工具、某宝有买的

辣根海蛎子#人民的美食#,把海蛎子装入盘中、这个是撬海蛎子的专用工具、某宝有买的

11.

用刀把海蛎子撬开后、把海蛎子的肉拿出来

辣根海蛎子#人民的美食#,用刀把海蛎子撬开后、把海蛎子的肉拿出来

12.

这是撬开的海蛎子

辣根海蛎子#人民的美食#,这是撬开的海蛎子

13.

蘸上拌好的辣根就可以开吃了、我是为了让大家看清材料、所以没有把辣根搅匀哟……

辣根海蛎子#人民的美食#,蘸上拌好的辣根就可以开吃了、我是为了让大家看清材料、所以没有把辣根搅匀哟……

14.

成品一

辣根海蛎子#人民的美食#,成品一

15.

成品二再配上一杯新鲜蜂蜜柠檬水、爽歪歪哟……

辣根海蛎子#人民的美食#,成品二再配上一杯新鲜蜂蜜柠檬水、爽歪歪哟……

16.

赤裸裸的诱惑哟……

辣根海蛎子#人民的美食#,赤裸裸的诱惑哟……

小贴士

  1. 海鲜最好现做现吃、吃不完一定要发到冰柜冷冻、吃的时候一定要热透哟……
  • 踏月色而来

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