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原味蒸蛋糕

原味蒸蛋糕

需要食材

    • 鸡蛋
    • 3个
    • 蒸蛋糕预拌粉
    • 150克
    • 玉米油
    • 15克

做法步骤

1.

准备材料,将三个鸡蛋放入无油无水的打蛋盆中。

原味蒸蛋糕,准备材料,将三个鸡蛋放入无油无水的打蛋盆中。

2.

将鸡蛋打散。

原味蒸蛋糕,将鸡蛋打散。

3.

筛入蒸蛋糕预拌粉。

原味蒸蛋糕,筛入蒸蛋糕预拌粉。

4.

混合至无干粉即可。

原味蒸蛋糕,混合至无干粉即可。

5.

用电动打蛋器打发鸡蛋糊8分钟。

原味蒸蛋糕,用电动打蛋器打发鸡蛋糊8分钟。

6.

倒入玉米油

原味蒸蛋糕,倒入玉米油。

7.

翻拌均匀。

原味蒸蛋糕,翻拌均匀。

8.

取一个一次性裱花袋,将混合好的面糊倒入其中。

原味蒸蛋糕,取一个一次性裱花袋,将混合好的面糊倒入其中。

9.

准备一个硅胶的蛋糕模,这样蒸出的蛋糕脱模后会比较光滑。

原味蒸蛋糕,准备一个硅胶的蛋糕模,这样蒸出的蛋糕脱模后会比较光滑。

10.

将面糊挤入模具中,7分满,轻轻震一下气泡。

原味蒸蛋糕,将面糊挤入模具中,7分满,轻轻震一下气泡。

11.

将模具放入蒸烤箱中,100度24分钟,如果没有蒸烤箱,可以用蒸锅替代,选择单个的模具,待水开后,蒸同样的时间就好。

原味蒸蛋糕,将模具放入蒸烤箱中,100度24分钟,如果没有蒸烤箱,可以用蒸锅替代,选择单个的模具,待水开后,蒸同样的时间就好。

12.

将蛋糕模取出,倒扣在晾架上晾凉。

原味蒸蛋糕,将蛋糕模取出,倒扣在晾架上晾凉。

13.

轻轻的一推,蛋糕就出来了,脱模的那一刻,心情美好的无法形容。

原味蒸蛋糕,轻轻的一推,蛋糕就出来了,脱模的那一刻,心情美好的无法形容。

14.

好吃不上火,清爽不油腻。

原味蒸蛋糕,好吃不上火,清爽不油腻。

15.

花纹出奇的美,味道也出奇的好,“蒸”的健康又美味!

原味蒸蛋糕,花纹出奇的美,味道也出奇的好,“蒸”的健康又美味!
  • 童尐果

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