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青椒鸡肉卷

青椒鸡肉卷

需要食材

    • 鸡胸肉
    • 1副
    • 青椒
    • 2个
    • 饺子皮
    • 15张
    • 植物油
    • 2大勺
    • 香辣烧烤酱
    • 20毫升
    • 鲜鸡汁
    • 10毫升
    • 白芝麻
    • 2小勺
    • 欧芹
    • 1g
    • 沙拉酱
    • 3勺

做法步骤

1.

备好食材:饺子皮青椒,鲜鸡汁,鸡胸肉

青椒鸡肉卷,备好食材:饺子皮,青椒,鲜鸡汁,鸡胸肉;

2.

鸡胸肉撕掉白膜,洗净备用;

青椒鸡肉卷,鸡胸肉撕掉白膜,洗净备用;

3.

青椒去蒂去籽洗净,将青椒、鸡胸肉分别切丁;

青椒鸡肉卷,青椒去蒂去籽洗净,将青椒、鸡胸肉分别切丁;

4.

鸡胸肉里拌入香辣烧烤酱,再调入适量鲜鸡汁;

青椒鸡肉卷,鸡胸肉里拌入香辣烧烤酱,再调入适量鲜鸡汁;

5.

搅拌均匀后,腌制片刻;

青椒鸡肉卷,搅拌均匀后,腌制片刻;

6.

炒锅烧热,倒入适量植物油

青椒鸡肉卷,炒锅烧热,倒入适量植物油;

7.

放入鸡胸肉,炒至变色;

青椒鸡肉卷,放入鸡胸肉,炒至变色;

8.

放入白芝麻继续翻炒;

青椒鸡肉卷,放入白芝麻继续翻炒;

9.

放入青椒丁翻炒,出锅备用;

青椒鸡肉卷,放入青椒丁翻炒,出锅备用;

10.

电饼铛上下烤盘刷油,启动预热程序;

青椒鸡肉卷,电饼铛上下烤盘刷油,启动预热程序;

11.

放入饺子皮,启动“煎蛋/薄饼”程序;

青椒鸡肉卷,放入饺子皮,启动“煎蛋/薄饼”程序;

12.

程序结束后,取出饺子皮,将其放在擀面杖上,定型;

青椒鸡肉卷,程序结束后,取出饺子皮,将其放在擀面杖上,定型;

13.

定型后的饺子皮,青椒鸡肉丁都准备好啦;

青椒鸡肉卷,定型后的饺子皮,青椒鸡肉丁都准备好啦;

14.

一手拿饺子皮,一手填馅料;

青椒鸡肉卷,一手拿饺子皮,一手填馅料;

15.

撒上欧芹,挤上沙拉酱,【青椒鸡肉卷】就做好啦。

青椒鸡肉卷,撒上欧芹,挤上沙拉酱,【青椒鸡肉卷】就做好啦。

小贴士

  1. 1、鸡胸肉里我调了烧烤酱,所以炒鸡胸肉的时候油需多放一点,否则会糊;
  2. 2、饺子皮煎好时,一定要放在擀面杖上定型;必要时可用手、筷子摁住饺子皮,帮助定型;
  • 零落

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