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鲜虾番茄面鱼儿

鲜虾番茄面鱼儿

需要食材

    • 面鱼
    • 150克
    • 4个
    • 番茄
    • 1个
    • 5克
    • 海苔
    • 4片
    • 海带
    • 10克
    • 生姜
    • 2克

做法步骤

1.

提前和面做好面鱼

鲜虾番茄面鱼儿,提前和面做好面鱼

2.

准备好其他食材

鲜虾番茄面鱼儿,准备好其他食材

3.

鸡蛋一个搅拌好备用

鲜虾番茄面鱼儿,鸡蛋一个搅拌好备用

4.

去掉头和尾

鲜虾番茄面鱼儿,虾去掉头和尾

5.

从尾部用剪刀剪开并用刀将肉切开,不要切断,这样虾在烹饪的时候的鲜味更容易逼出来

鲜虾番茄面鱼儿,从尾部用剪刀剪开并用刀将肉切开,不要切断,这样虾在烹饪的时候的鲜味更容易逼出来

6.

热锅注入油,先将辣椒、蒜头、生姜炸至金黄捞出

鲜虾番茄面鱼儿,热锅注入油,先将辣椒、蒜头、生姜炸至金黄捞出

7.

放入虾炸出香味,可加少许生抽调味

鲜虾番茄面鱼儿,放入虾炸出香味,可加少许生抽调味

8.

西红柿丁和海带丁在锅中炒制一下,味道会更美

鲜虾番茄面鱼儿,西红柿丁和海带丁在锅中炒制一下,味道会更美

9.

烧开水煮熟面鱼

鲜虾番茄面鱼儿,烧开水煮熟面鱼

10.

加入适量盐调味

鲜虾番茄面鱼儿,加入适量盐调味

11.

鸡蛋液放在勺子里飘着撒出蛋花

鲜虾番茄面鱼儿,鸡蛋液放在勺子里飘着撒出蛋花

12.

撒入少许关火出锅

鲜虾番茄面鱼儿,撒入少许葱关火出锅

13.

装碗,将炒虾和煮鸡蛋切片等码放在碗里,海苔最后放

鲜虾番茄面鱼儿,装碗,将炒虾和煮鸡蛋切片等码放在碗里,海苔最后放

14.

可以美美的开吃啦

鲜虾番茄面鱼儿,可以美美的开吃啦

小贴士

  1. 还可以添加其他喜欢的佐料,自己随意
  • 开心果子365

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各大美食网站认证达人,自媒体撰稿人,擅长儿童创意餐面点家常菜
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