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春游赏花便当,手残党也能轻松搞定

春游赏花便当,手残党也能轻松搞定

需要食材

    • 鸡块
    • 300g
    • 姜、蒜末
    • 少许
    • 白糖
    • 适量
    • 黑胡椒
    • 半茶匙
    • 酱油
    • 3茶匙
    • 鸡蛋
    • 7个
    • 生粉
    • 2汤匙
    • 面粉
    • 2汤匙
    • 生抽
    • 2茶匙
    • 米酒
    • 2茶匙
    • 火腿
    • 适量
    • 菠菜
    • 150g
    • 白芝麻
    • 少许
    • 青豆
    • 适量

做法步骤

1.

300g鸡块,加少许姜末、少许蒜末、3茶匙酱油、半茶匙白糖、半茶匙食盐、半茶匙黑胡椒碎,拌匀调味

春游赏花便当,手残党也能轻松搞定,300g鸡块,加少许姜末、少许蒜末、3茶匙酱油、半茶匙白糖、半茶匙食盐、半茶匙黑胡椒碎,拌匀调味

2.

然后打1个鸡蛋,加2汤匙生粉、2汤匙面粉,拌匀

春游赏花便当,手残党也能轻松搞定,然后打1个鸡蛋,加2汤匙生粉、2汤匙面粉,拌匀

3.

腌制30分钟

春游赏花便当,手残党也能轻松搞定,腌制30分钟

4.

油锅加热,油温五成热时,放腌好的鸡块

春游赏花便当,手残党也能轻松搞定,油锅加热,油温五成热时,放腌好的鸡块

5.

中小火炸至金黄,捞出备用

春游赏花便当,手残党也能轻松搞定,中小火炸至金黄,捞出备用

6.

打2个鸡蛋,加半茶匙食盐

春游赏花便当,手残党也能轻松搞定,打2个鸡蛋,加半茶匙食盐

7.

半茶匙白糖

春游赏花便当,手残党也能轻松搞定,半茶匙白糖

8.

1茶匙生抽

春游赏花便当,手残党也能轻松搞定,1茶匙生抽

9.

2茶匙米酒

春游赏花便当,手残党也能轻松搞定,2茶匙米酒

10.

搅拌均匀,如此制作3份备用

春游赏花便当,手残党也能轻松搞定,搅拌均匀,如此制作3份备用

11.

热锅倒油,开小火

春游赏花便当,手残党也能轻松搞定,热锅倒油,开小火

12.

倒入第一碗蛋液,旋转平底锅摊成蛋饼

春游赏花便当,手残党也能轻松搞定,倒入第一碗蛋液,旋转平底锅摊成蛋饼

13.

蛋液凝固后,叠成蛋卷拨至一旁;

春游赏花便当,手残党也能轻松搞定,蛋液凝固后,叠成蛋卷拨至一旁;

14.

倒第二碗蛋液,旋转平底锅摊平,并接触到一旁的蛋卷,蛋液凝固后,叠成蛋卷

春游赏花便当,手残党也能轻松搞定,倒第二碗蛋液,旋转平底锅摊平,并接触到一旁的蛋卷,蛋液凝固后,叠成蛋卷

15.

如法炮制,倒入第三碗蛋液;最后,蛋卷切段。

春游赏花便当,手残党也能轻松搞定,如法炮制,倒入第三碗蛋液;最后,蛋卷切段。

16.

适量火腿片,用樱花模具按压出花朵,备用;

春游赏花便当,手残党也能轻松搞定,适量火腿片,用樱花模具按压出花朵,备用;

17.

少许青豆入沸水,焯熟,备用;

春游赏花便当,手残党也能轻松搞定,少许青豆入沸水,焯熟,备用;

18.

150g菠菜焯水,沥干水分

春游赏花便当,手残党也能轻松搞定,150g菠菜焯水,沥干水分

19.

加少许白芝麻、半茶匙食盐、1/3茶匙白糖、1茶匙生抽,拌匀调味

春游赏花便当,手残党也能轻松搞定,加少许白芝麻、半茶匙食盐、1/3茶匙白糖、1茶匙生抽,拌匀调味

20.

将以上食材码入便当盒中,一份漂亮的春游赏花便当就做好了。

春游赏花便当,手残党也能轻松搞定,将以上食材码入便当盒中,一份漂亮的春游赏花便当就做好了。

21.

成品展示

春游赏花便当,手残党也能轻松搞定,成品展示

小贴士

  1. -无-
  2. 祝大家天天开心哦~
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