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土豆胡萝卜炒青菜

土豆胡萝卜炒青菜

需要食材

    • 青菜
    • 一把
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 土豆
    • 一个

做法步骤

1.

青菜洗净切一下。

土豆胡萝卜炒青菜,青菜洗净切一下。

2.

胡萝卜去皮切块

土豆胡萝卜炒青菜,胡萝卜去皮切块

3.

土豆切丝。这个丝,也不是很细。说条,又太细。所以,大家不要去纠结,自己切的到底是丝还是条。顺自己心,随心所欲。我做菜就是这样。

土豆胡萝卜炒青菜,土豆切丝。这个丝,也不是很细。说条,又太细。所以,大家不要去纠结,自己切的到底是丝还是条。顺自己心,随心所欲。我做菜就是这样。

4.

油锅放煤气上,可以空烧一会再倒这点油。所谓的热锅冷油。

土豆胡萝卜炒青菜,油锅放煤气上,可以空烧一会再倒这点油。所谓的热锅冷油。

5.

葱爆香

土豆胡萝卜炒青菜,葱爆香

6.

加入胡萝卜煸炒两三分钟

土豆胡萝卜炒青菜,加入胡萝卜煸炒两三分钟

7.

倒入青菜

土豆胡萝卜炒青菜,倒入青菜

8.

倒入土豆

土豆胡萝卜炒青菜,倒入土豆

9.

加两勺盐,也就是4克。因为中午吃饭的菜,所以略微口味要重点。

土豆胡萝卜炒青菜,加两勺盐,也就是4克。因为中午吃饭的菜,所以略微口味要重点。

10.

半勺糖。

土豆胡萝卜炒青菜,半勺糖。

11.

适量的水

土豆胡萝卜炒青菜,适量的水

12.

翻炒。加盖煮八分钟。加点干贝素。

土豆胡萝卜炒青菜,翻炒。加盖煮八分钟。加点干贝素。

13.

一盘简单漂亮的菜出炉了。味道也蛮好。比一般水煮加生抽的菜,口味要重点。适合下饭。

土豆胡萝卜炒青菜,一盘简单漂亮的菜出炉了。味道也蛮好。比一般水煮加生抽的菜,口味要重点。适合下饭。
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