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翻糖蛋糕--树桩上的小女孩儿

翻糖蛋糕--树桩上的小女孩儿

需要食材

    • 翻糖
    • 600克
    • 磅蛋糕胚
    • 1个

做法步骤

1.

准备好蛋糕胚

翻糖蛋糕--树桩上的小女孩儿,准备好蛋糕胚

2.

翻糖擀薄片铺在蛋糕上

翻糖蛋糕--树桩上的小女孩儿,翻糖擀薄片铺在蛋糕上

3.

用压平器压平

翻糖蛋糕--树桩上的小女孩儿,用压平器压平

4.

不规则的地方用硬毛刷压,使翻糖与蛋糕完全贴合

翻糖蛋糕--树桩上的小女孩儿,不规则的地方用硬毛刷压,使翻糖与蛋糕完全贴合

5.

切掉多余的翻糖

翻糖蛋糕--树桩上的小女孩儿,切掉多余的翻糖

6.

用叉子划出树的年轮

翻糖蛋糕--树桩上的小女孩儿,用叉子划出树的年轮

7.

再用刀刻出裂纹

翻糖蛋糕--树桩上的小女孩儿,再用刀刻出裂纹

8.

深棕色翻糖擀成长条

翻糖蛋糕--树桩上的小女孩儿,深棕色翻糖擀成长条

9.

卷起粘在蛋糕周围做成树皮

翻糖蛋糕--树桩上的小女孩儿,卷起粘在蛋糕周围做成树皮

10.

切掉多余翻糖

翻糖蛋糕--树桩上的小女孩儿,切掉多余翻糖

11.

用刀切平

翻糖蛋糕--树桩上的小女孩儿,用刀切平

12.

划出树皮纹

翻糖蛋糕--树桩上的小女孩儿,划出树皮纹

13.

先做出小孩儿的身体

翻糖蛋糕--树桩上的小女孩儿,先做出小孩儿的身体

14.

再做出下肢

翻糖蛋糕--树桩上的小女孩儿,再做出下肢

15.

橙色翻糖切成长条

翻糖蛋糕--树桩上的小女孩儿,橙色翻糖切成长条

16.

两边擀成荷叶边

翻糖蛋糕--树桩上的小女孩儿,两边擀成荷叶边

17.

折叠后中间压线对折

翻糖蛋糕--树桩上的小女孩儿,折叠后中间压线对折

18.

粘在身体上做成裙子

翻糖蛋糕--树桩上的小女孩儿,粘在身体上做成裙子

19.

再做小孩儿的头,要压出圆圆的脸

翻糖蛋糕--树桩上的小女孩儿,再做小孩儿的头,要压出圆圆的脸

20.

取两条翻糖,搓尖两头压扁,叠在一起

翻糖蛋糕--树桩上的小女孩儿,取两条翻糖,搓尖两头压扁,叠在一起

21.

中间切开,如图捏成兔子耳朵

翻糖蛋糕--树桩上的小女孩儿,中间切开,如图捏成兔子耳朵

22.

中间丢了几张图。搓一个小水滴型做兔子的身体,用做小孩儿头的方法坐兔子的头,再粘上耳朵,贴在小孩儿身前,再做出手臂抱的动作,然后搓4个小球做兔子的四肢

翻糖蛋糕--树桩上的小女孩儿,中间丢了几张图。搓一个小水滴型做兔子的身体,用做小孩儿头的方法坐兔子的头,再粘上耳朵,贴在小孩儿身前,再做出手臂抱的动作,然后搓4个小球做兔子的四肢

23.

先包好后半部分再粘刘海儿,然后粘发带和蝴蝶结。用粉刷给小孩和小兔刷上腮红

翻糖蛋糕--树桩上的小女孩儿,先包好后半部分再粘刘海儿,然后粘发带和蝴蝶结。用粉刷给小孩和小兔刷上腮红

24.

女孩小兔完成图

翻糖蛋糕--树桩上的小女孩儿,女孩小兔完成图

25.

用模具压出字幕和花朵,尽可能的丰满些

翻糖蛋糕--树桩上的小女孩儿,用模具压出字幕和花朵,尽可能的丰满些

小贴士

  1. 1:想让蛋糕颜色鲜艳就尽量少铺手粉多用油
  2. 2:粘的时候不要刷太多水
  • 喆囍

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大连滴~~
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