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排骨酸菜炖粉条

排骨酸菜炖粉条

需要食材

    • 酸菜半颗
    • 脊骨
    • 花椒大料桂皮香叶
    • 粉条
    • 辣椒 姜 枸杞
    • 糖 盐 鸡粉
    • 料酒

做法步骤

1.

淘宝买来的酸菜 两个人吃半颗足够

排骨酸菜炖粉条,淘宝买来的酸菜 两个人吃半颗足够

2.

酸菜切条投洗2遍

排骨酸菜炖粉条,酸菜切条投洗2遍

3.

攥除水备用哦🤗

排骨酸菜炖粉条,攥除水备用哦🤗

4.

脊骨焯水 备用哦🤗🌸

排骨酸菜炖粉条,脊骨焯水 备用哦🤗🌸

5.

水开后脊骨入水哦🤗 放入姜片 料酒

排骨酸菜炖粉条,水开后脊骨入水哦🤗 放入姜片 料酒

6.

调小火加入调料炖 (放盐 少许糖 鸡精 以及香料)哦🤗

排骨酸菜炖粉条,调小火加入调料炖 (放盐 少许糖 鸡精 以及香料)哦🤗

7.

干辣椒是在淘宝新疆乌鲁木齐🤗 干辣椒不下锅 ,要烤过剪碎最后放! 老香了哦🤗

排骨酸菜炖粉条,干辣椒是在淘宝新疆乌鲁木齐🤗
干辣椒不下锅 ,要烤过剪碎最后放!
老香了哦🤗

8.

骨头炖30分钟后加入 酸菜炖10分钟 在加入粉条炖7分钟左右 小火哦🤗

排骨酸菜炖粉条,骨头炖30分钟后加入 酸菜炖10分钟
在加入粉条炖7分钟左右 小火哦🤗

9.

出锅

排骨酸菜炖粉条,出锅

10.

干辣椒烤脆 剪到酸菜里 味道高级很多!🤗

排骨酸菜炖粉条,干辣椒烤脆 剪到酸菜里 味道高级很多!🤗

小贴士

  1. 没有什么特别的 …🤗希望大家在过程中开心!
  • 沫奈

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