油炸白玉兰
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春天百花盛开，不但好看好闻还好吃呢，哈哈。
需要食材
-
- 白玉兰
- 若干
-
- 面粉
- 100克
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 玉米淀粉
- 若干
-
- 盐 胡椒粉 糖
做法步骤
1.
挑选开的不是很旺盛的白玉兰
2.
采摘后最好浸泡在水里
3.
摘下花瓣后洗干净
4.
略微晾干
5.
每片花瓣用刀划开小口 防止炸制过程中油溅
6.
加盐胡椒粉调味
7.
加入鸡蛋腌制片刻
9.
静置10分钟
10.
起油锅烧至7成热
11.
小火炸制 炸制过程中小心油溅
12.
酥脆可口 清香四溢 略带松子香哦
小贴士
- 花瓣要用刀划开 防止炸制过程中爆锅
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- 王大妮子
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