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五谷杂粮炒饭

五谷杂粮炒饭

需要食材

    • 小米
    • 15克
    • 玉米碎
    • 30克
    • 燕麦米
    • 30克
    • 大米
    • 80克
    • 杏鲍菇
    • 15克
    • 山药
    • 30克
    • 鲜玉米
    • 30克
    • 胡萝卜
    • 50克
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 生抽
    • 1勺
    • 1小勺

做法步骤

1.

准备杂粮饭的材料

五谷杂粮炒饭,准备杂粮饭的材料

2.

燕麦米提前侵泡3小时。

五谷杂粮炒饭,燕麦米提前侵泡3小时。

3.

倒入电饭煲,水不宜过多。

五谷杂粮炒饭,倒入电饭煲,水不宜过多。

4.

开启煮饭模式。

五谷杂粮炒饭,开启煮饭模式。

5.

杂粮饭煮好了,准备炒饭的食材。

五谷杂粮炒饭,杂粮饭煮好了,准备炒饭的食材。

6.

锅中放油,热油,倒入杏鲍菇丁,翻炒几下。

五谷杂粮炒饭,锅中放油,热油,倒入杏鲍菇丁,翻炒几下。

7.

倒入山药玉米,继续翻炒几下

五谷杂粮炒饭,倒入山药玉米,继续翻炒几下

8.

倒入胡萝卜丁,继续翻炒。

五谷杂粮炒饭,倒入胡萝卜丁,继续翻炒。

9.

倒入一小勺盐,翻炒均匀。

五谷杂粮炒饭,倒入一小勺盐,翻炒均匀。

10.

倒入米饭,中火继续翻炒散开。

五谷杂粮炒饭, 倒入米饭,中火继续翻炒散开。

11.

加入酱油勺,酱油可根据自己的口味适当增加,(关于酱油,一定要选择生抽,否则炒出来的颜色会很深。)

五谷杂粮炒饭,加入酱油勺,酱油可根据自己的口味适当增加,(关于酱油,一定要选择生抽,否则炒出来的颜色会很深。)

12.

倒入打散的蛋黄,翻炒均匀后可出锅。

五谷杂粮炒饭,倒入打散的蛋黄,翻炒均匀后可出锅。

13.

将炒饭装在一个比较深的小碗中,压紧后倒扣盘中,美味杂粮炒饭就可以上桌了,

五谷杂粮炒饭,将炒饭装在一个比较深的小碗中,压紧后倒扣盘中,美味杂粮炒饭就可以上桌了,

14.

生活有了仪式感,小朋友吃饭也更香啦。

五谷杂粮炒饭,生活有了仪式感,小朋友吃饭也更香啦。

小贴士

  • 童尐果

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