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葱姜高蟹

葱姜高蟹

需要食材

    • 高蟹

做法步骤

1.

将蟹斩杀洗净切长段姜切菱形片

葱姜高蟹,将蟹斩杀洗净<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250/'>葱</a>切长段姜切菱形片

2.

蟹洗净后切块

葱姜高蟹,蟹洗净后切块

3.

加盐味精料酒腌制

葱姜高蟹,加盐味精料酒腌制

4.

腌制10−15分钟左右取出拍干淀粉

葱姜高蟹,腌制10−15分钟左右取出拍干淀粉

5.

将拍好粉的蟹块放入6成热的油中炸至金黄捞出沥干

葱姜高蟹,将拍好粉的蟹块放入6成热的油中炸至金黄捞出沥干

6.

煸香葱段和姜片

葱姜高蟹,煸香葱段和姜片

7.

下蟹翻炒均匀调味

葱姜高蟹,下蟹翻炒均匀调味

8.

摆盘

葱姜高蟹,摆盘

9.

摆上葱段姜片

葱姜高蟹,摆上葱段姜片

10.

这就是葱姜高蟹

葱姜高蟹,这就是葱姜高蟹
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