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黑胡椒牛排

黑胡椒牛排

需要食材

    • 牛里脊肉1cm厚
    • 现磨黑胡椒
    • 意大利面
    • 圣女果
    • 芦笋
    • 秋葵
    • 黄瓜

做法步骤

1.

牛排两面敲软,撒上现磨黑胡椒和一点点盐,充分按摩吸收哟,腌制几个小时

黑胡椒牛排,牛排两面敲软,撒上现磨黑胡椒和一点点盐,充分按摩吸收哟,腌制几个小时

2.

把材料洗净准备好,也可以用其他的,只要是自己喜欢吃哒

黑胡椒牛排,把材料洗净准备好,也可以用其他的,只要是自己喜欢吃哒

3.

开始煎牛排啦,不粘锅中刷一层油,随便什么油,我没用黄油,因为黄油热量太高了,油热了之后调中小火,放入拍碎的大蒜,放入牛排,每分钟翻一次面,接下来就看你想吃几分熟的啦,我喜欢吃全熟的,所以煎的老了一点

黑胡椒牛排,开始煎牛排啦,不粘锅中刷一层油,随便什么油,我没用黄油,因为黄油热量太高了,油热了之后调中小火,放入拍碎的大蒜,放入牛排,每分钟翻一次面,接下来就看你想吃几分熟的啦,我喜欢吃全熟的,所以煎的老了一点

4.

趁着煎牛排,另外一只锅烧水,水开后把芦笋、秋葵焯水,炒熟后盛出,再把意面放进开水中煮8分钟以上

黑胡椒牛排,趁着煎牛排,另外一只锅烧水,水开后把芦笋、秋葵焯水,炒熟后盛出,再把意面放进开水中煮8分钟以上

5.

如果觉得这些菜太淡没有味道,也可以把菜和意面倒进煎牛排的锅里,稍微煎一下也能沾沾味道,我把意面稍微炒了一下,也撒了一些黑胡椒,味道更好哟~

黑胡椒牛排,如果觉得这些菜太淡没有味道,也可以把菜和意面倒进煎牛排的锅里,稍微煎一下也能沾沾味道,我把意面稍微炒了一下,也撒了一些黑胡椒,味道更好哟~

6.

最后摆一下盘,美美哒,才更有食欲,对不对~

黑胡椒牛排,最后摆一下盘,美美哒,才更有食欲,对不对~

小贴士

  1. 这是比较健康的做法,也可以放黄油,奶酪等,看自己口味啦~
  • Zerow

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