首页 > 菜谱大全 > 雪梨苹果瘦肉汤

雪梨苹果瘦肉汤

雪梨苹果瘦肉汤

需要食材

    • 精瘦肉
    • 150g
    • 苹果
    • 1个
    • 雪梨
    • 1个
    • 干百合
    • 10g
    • 干莲子
    • 10g
    • 生姜
    • 3g
    • 料洒
    • 5ml
    • 2g

做法步骤

1.

精瘦肉,苹果,雪梨洗净备用。

雪梨苹果瘦肉汤,精瘦肉,苹果,雪梨洗净备用。

2.

干百合,干莲子加水泡发。

雪梨苹果瘦肉汤,干百合,干莲子加水泡发。

3.

精瘦肉切厚片,用淡盐水浸泡10分钟。

雪梨苹果瘦肉汤,精瘦肉切厚片,用淡盐水浸泡10分钟。

4.

坐锅烧水,加生姜,料酒,下瘦肉焯水。

雪梨苹果瘦肉汤,坐锅烧水,加生姜,料酒,下瘦肉焯水。

5.

焯水好的瘦肉洗净,干百合,干莲子洗净,生姜切片。

雪梨苹果瘦肉汤,焯水好的瘦肉洗净,干百合,干莲子洗净,生姜切片。

6.

焯水好的瘦肉连同百合,莲子,姜片入炖锅,加热水接通电源炖2小时。

雪梨苹果瘦肉汤,焯水好的瘦肉连同百合,莲子,姜片入炖锅,加热水接通电源炖2小时。

7.

雪梨,苹果去皮,切块去果核,用淡盐水浸泡备用。

雪梨苹果瘦肉汤,雪梨,苹果去皮,切块去果核,用淡盐水浸泡备用。

8.

2小时后加入雪梨,苹果块。

雪梨苹果瘦肉汤,2小时后加入雪梨,苹果块。

9.

1小时后加盐调味,断电即可。

雪梨苹果瘦肉汤,1小时后加盐调味,断电即可。

10.

出锅装碗,美美的享用吧。

雪梨苹果瘦肉汤,出锅装碗,美美的享用吧。

11.

果香味浓的营养汤。

雪梨苹果瘦肉汤,果香味浓的营养汤。

12.

你也来一碗,可好!

雪梨苹果瘦肉汤,你也来一碗,可好!

小贴士

  1. 1:雪梨,苹果炖煮的时间不宜过长,以免汤水有酸味。
  2. 2:如能确保是没有打蜡的梨和苹果,不去皮更好。
  3. 3:瘦肉焯水再炖,避免汤色浑浊。
  • 幸福精灵a

+ 关注

爱美食,喜欢做菜!
  • 4
    菜谱
  • 88
    粉丝
  • 30
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加