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苜蓿鸡肉

苜蓿鸡肉

需要食材

    • 鸡胸
    • 1块
    • 黄花木耳
    • 若干
    • 鲜香菇
    • 4个
    • 盐,糖,生抽,淀粉
    • 葱,蒜
    • 鸡蛋
    • 3个

做法步骤

1.

鸡胸切片,葱切碎

苜蓿鸡肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 102/'>鸡胸</a>切片,葱切碎

2.

准备木耳黄花泡发,鲜香菇切片。

苜蓿鸡肉,准备木耳黄花泡发,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6728/'>鲜香菇</a>切片。

3.

3个鸡蛋打散

苜蓿鸡肉,3个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9/'>鸡蛋</a>打散

4.

加淀粉上浆

苜蓿鸡肉,加淀粉上浆

5.

先摊鸡蛋,盛出来后的油继续炒鸡肉。

苜蓿鸡肉,先摊鸡蛋,盛出来后的油继续炒鸡肉。

6.

热油,放入葱碎鸡胸肉煸炒至变色

苜蓿鸡肉,热油,放入葱碎鸡胸肉煸炒至变色

7.

鸡胸加入生抽,盐,糖后,加入木耳黄花香菇。

苜蓿鸡肉,鸡胸加入生抽,盐,糖后,加入木耳黄花香菇。

8.

快熟时候加摊好的鸡蛋

苜蓿鸡肉,快熟时候加摊好的鸡蛋

9.

准备淀粉,蒜片加水搅拌

苜蓿鸡肉,准备淀粉,蒜片加水搅拌

10.

将淀粉汁均匀淋入苜蓿肉里,翻炒均匀出锅。

苜蓿鸡肉,将淀粉汁均匀淋入苜蓿肉里,翻炒均匀出锅。
  • 雯妈

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