首页 > 菜谱大全 > 淡奶油蜜豆玛德琳

淡奶油蜜豆玛德琳

淡奶油蜜豆玛德琳

需要食材

    • 鸡蛋
    • 小的2个
    • 白砂糖
    • 45克
    • 淡奶油
    • 20克
    • 低粉
    • 70克
    • 黄油 (提前溶化)
    • 50克
    • 泡打粉
    • 1.5克
    • 抹茶粉
    • 适量
    • 蜜豆
    • 适量

做法步骤

1.

鸡蛋加糖打匀。

淡奶油蜜豆玛德琳,鸡蛋加糖打匀。

2.

加入淡奶油再次拌匀。

淡奶油蜜豆玛德琳,加入淡奶油再次拌匀。

3.

筛入低筋面粉和泡打粉,翻拌均匀。

淡奶油蜜豆玛德琳,筛入低筋面粉和泡打粉,翻拌均匀。

4.

倒入溶化好的黄油再次翻拌均匀。

淡奶油蜜豆玛德琳,倒入溶化好的黄油再次翻拌均匀。

5.

拌好的面糊分成大约两份,一份倒入适量抹茶粉拌匀。

淡奶油蜜豆玛德琳,拌好的面糊分成大约两份,一份倒入适量抹茶粉拌匀。

6.

拌好的面糊分别装入两个裱花袋里,放冰箱冷藏1小时以上。

淡奶油蜜豆玛德琳,拌好的面糊分别装入两个裱花袋里,放冰箱冷藏1小时以上。

7.

冷藏后将裱花袋剪个口,交替倒入两种面糊,撒入蜜豆。

淡奶油蜜豆玛德琳,冷藏后将裱花袋剪个口,交替倒入两种面糊,撒入蜜豆。

8.

烤箱提前5分钟预热,上火176度,小火172度,中层,17分钟。

淡奶油蜜豆玛德琳,烤箱提前5分钟预热,上火176度,小火172度,中层,17分钟。

9.

出炉倒扣即可脱模。

淡奶油蜜豆玛德琳,出炉倒扣即可脱模。

10.

切开看看,蜜豆蜜豆~

淡奶油蜜豆玛德琳,切开看看,蜜豆蜜豆~

11.

很香哦~

淡奶油蜜豆玛德琳,很香哦~

12.

配上咖啡、牛奶都是完美的。

淡奶油蜜豆玛德琳,配上咖啡、牛奶都是完美的。

13.

健康美味。

淡奶油蜜豆玛德琳,健康美味。

14.

竖图也美腻~

淡奶油蜜豆玛德琳,竖图也美腻~

小贴士

  1. 1.家里人不喜欢抹茶味道,所以我放了很少,喜欢抹茶的可以放多一些或者全部做成抹茶面糊。
  2. 2.烤箱温度时间根据实际情况适当调整,边缘稍稍上色即可。
  3. 3.模具尽量用不粘的,如果粘的,需要提前抹油或撒面粉。
  • 花花刘大花

+ 关注

微博刘大花266新浪博客。各平台认证达人、海氏达人、阳晨大使
  • 172
    菜谱
  • 69282
    粉丝
  • 45
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加