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秘制啤酒鸭爪素鸡

秘制啤酒鸭爪素鸡

需要食材

    • 鸭爪
    • 一斤
    • 素鸡豆腐干
    • 12片

做法步骤

1.

鸭爪子修剪掉,已免吃的时候伤嘴,然后洗干净后将爪子中间切断,这样烧的时候更入味

秘制啤酒鸭爪素鸡,将鸭爪子修剪掉,已免吃的时候伤嘴,然后洗干净后将爪子中间切断,这样烧的时候更入味

2.

放锅里先将鸭爪,煮一下去腥,捞出在洗一下,这样不容易有鸭味,然后将去腥味后的鸭爪放入高压锅,放入高压锅时调料加入,2大碗水,啤酒半瓶,海天生抽2勺,姜片随意,高压7分钟左右

秘制啤酒鸭爪素鸡,放锅里先将鸭爪,煮一下去腥,捞出在洗一下,这样不容易有鸭味,然后将去腥味后的鸭爪放入高压锅,放入高压锅时调料加入,2大碗水,啤酒半瓶,海天生抽2勺,姜片随意,高压7分钟左右

3.

将素鸡豆干洗干净

秘制啤酒鸭爪素鸡,将素鸡豆干洗干净

4.

洗好后,放入锅内加入,2碗水,放入5勺生抽,2勺老抽,还有辣椒可以按自己口感来,白糖再加3~4勺,中火煮,煮到高压内的鸭爪时间到了这样可以将鸭爪倒入一起煮

秘制啤酒鸭爪素鸡,洗好后,放入锅内加入,2碗水,放入5勺生抽,2勺老抽,还有辣椒可以按自己口感来,白糖再加3~4勺,中火煮,煮到高压内的鸭爪时间到了这样可以将鸭爪倒入一起煮

5.

待水煮到一定程度,就可以加葱,美美的食物出锅了,这款我没加味精都很鲜的

秘制啤酒鸭爪素鸡,待水煮到一定程度,就可以加葱,美美的食物出锅了,这款我没加味精都很鲜的
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