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鸡蛋煎馒头片

鸡蛋煎馒头片

需要食材

    • 鸡蛋
    • 一个馒头大约两个
    • 孜然
    • 适量
    • 馒头
    • 每人饭量
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

馒头准备好,切片。不要太薄也不要太厚。

鸡蛋煎馒头片,馒头准备好,切片。不要太薄也不要太厚。

2.

鸡蛋打入碗中放入适量盐搅拌均匀。

鸡蛋煎馒头片,鸡蛋打入碗中放入适量盐搅拌均匀。

3.

搅拌均匀后

鸡蛋煎馒头片,搅拌均匀后

4.

再放入适量孜然搅拌均匀

鸡蛋煎馒头片,再放入适量孜然搅拌均匀

5.

热锅热油。锅一定要热。油八成熟即可

鸡蛋煎馒头片,热锅热油。锅一定要热。油八成熟即可

6.

用筷子把馒头片放入先前弄好的鸡蛋碗中两面都粘上鸡蛋,再放入锅中。(放入的时候中火转小火)放完了或锅子满后再转中火,煎至金黄色反面

鸡蛋煎馒头片,用筷子把馒头片放入先前弄好的鸡蛋碗中两面都粘上鸡蛋,再放入锅中。(放入的时候中火转小火)放完了或锅子满后再转中火,煎至金黄色反面

7.

煎至两面金黄色即可出锅。

鸡蛋煎馒头片,煎至两面金黄色即可出锅。

小贴士

  1. 锅子一定烧热在放,要不然粘锅。放入馒头片时一定要转小火。
  • Pig Paige Geor

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