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芒果糯米饭

芒果糯米饭

需要食材

    • 糯米
    • 2小杯
    • 芒果
    • 1个
    • 椰浆
    • 150毫升
    • 12克

做法步骤

1.

准备食材备用

芒果糯米饭,准备食材备用

2.

糯米先浸泡过夜

芒果糯米饭,糯米先浸泡过夜

3.

锅里放蒸笼布然后将泡好的糯米放进去蒸25分钟

芒果糯米饭,锅里放蒸笼布然后将泡好的糯米放进去蒸25分钟

4.

椰浆加入加热至糖融化~留3~4小勺后面浇至饭上

芒果糯米饭,椰浆加入糖加热至糖融化~留3~4小勺后面浇至饭上

5.

然后将之前蒸好的糯米饭放入搅拌均匀再蒸15分钟

芒果糯米饭,然后将之前蒸好的糯米饭放入搅拌均匀再蒸15分钟

6.

这时处理芒果~新技能:不用削皮,从核的旁边部分切一整片~然后用杯子一滑就搞定一块整的芒果

芒果糯米饭,这时处理芒果~新技能:不用削皮,从核的旁边部分切一整片~然后用杯子一滑就搞定一块整的芒果

7.

芒果切片摆盘~盛饭倒扣摆盘

芒果糯米饭,芒果切片摆盘~盛饭倒扣摆盘

8.

再淋上之前预留出来的椰浆即可

芒果糯米饭,再淋上之前预留出来的椰浆即可

小贴士

  1. 糯米一定要提前浸泡哦~喜欢甜的请适量调整糖的量哈
  • 柠檬CC

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