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#年夜饭#凉拌鱼腥草

#年夜饭#凉拌鱼腥草

需要食材

    • 鱼腥草
    • 300g
    • 野蒜
    • 100g
    • 1小勺
    • 白糖
    • 1小勺
    • 酱油
    • 适量
    • 适量
    • 糊辣椒粉
    • 适量
    • 味精
    • 少许

做法步骤

1.

野蒜去除杂质,洗净后切碎。

#年夜饭#凉拌鱼腥草,野蒜去除杂质,洗净后切碎。

2.

鱼腥草去除老根,用手摘成3公分左右的段,加盐拌匀,腌制10分钟。

#年夜饭#凉拌鱼腥草,鱼腥草去除老根,用手摘成3公分左右的段,加盐拌匀,腌制10分钟。

3.

取一小碗,将白糖酱油、醋、味精和糊辣椒粉放入,搅拌均匀。

#年夜饭#凉拌鱼腥草,取一小碗,将白糖、酱油、醋、味精和糊辣椒粉放入,搅拌均匀。

4.

取一大碗,放入鱼腥草和野蒜,浇上调好的酱汁拌匀。

#年夜饭#凉拌鱼腥草,取一大碗,放入鱼腥草和野蒜,浇上调好的酱汁拌匀。

小贴士

  1. 鱼腥草和野蒜在味道上是绝配,一般情况下如果没有买到野蒜,我会放弃拌鱼腥草的想法!
  • xian_闲云_yun

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