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自制酱大骨头+#有个故事#

自制酱大骨头+#有个故事#

需要食材

    • 猪后腿骨
    • 7斤
    • 炖肉调料
    • 适量
    • 一块
    • 老抽
    • 40克
    • 生抽
    • 40克
    • 料酒
    • 50克
    • 35克
    • 冰糖
    • 60克
    • 植物油
    • 适量

做法步骤

1.

原材料。大家。请看看

自制酱大骨头+#有个故事#,原材料。大家。请看看

2.

锅里加水,放入洗干净的大骨

自制酱大骨头+#有个故事#,锅里加水,放入洗干净的大骨

3.

再次开锅后組8分钟捞出。。把水倒掉不要,把猪骨洗净。去掉猪毛。

自制酱大骨头+#有个故事#,再次开锅后組8分钟捞出。。把水倒掉不要,把猪骨洗净。去掉猪毛。

4.

洗干净锅。放入水,水漫过骨头为宜,水开后。放入腿骨。

自制酱大骨头+#有个故事#,洗干净锅。放入水,水漫过骨头为宜,水开后。放入腿骨。

5.

以次放入。料酒老抽生抽。料包,冰糖

自制酱大骨头+#有个故事#,以次放入。料酒,老抽,生抽。料包,姜片冰糖。

6.

开锅后。慢火炖半小时,加盐,直到炖熟。

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7.

在锅里泡一小时。在吃口味更佳,带皮更有营养。

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8.

成品图片。大家欣赏。

自制酱大骨头+#有个故事#,成品图片。大家欣赏。
  • 东方小厨浩二

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