首页 > 菜谱大全 > 黄金芝士焗意“粉”丨大嘴螺

黄金芝士焗意“粉”丨大嘴螺

黄金芝士焗意“粉”丨大嘴螺

需要食材

    • 干米粉
    • 130克
    • 烟熏火腿
    • 半个
    • 马苏里拉奶酪芝士
    • 适量
    • 玉米
    • 一个
    • 西红柿
    • 2个
    • 青红彩椒
    • 各一个
    • 洋葱
    • 半个
    • 2茶匙
    • 白糖
    • 1茶匙

做法步骤

1.

准备食材,青红椒切丁,玉米剥成小粒,洋葱切碎,西红柿清洗切碎,是时候展现自己的刀工了!

黄金芝士焗意“粉”丨大嘴螺,准备食材,青红椒切丁,玉米剥成小粒,洋葱切碎,西红柿清洗切碎,是时候展现自己的刀工了!

2.

重要食材登场---干米粉,此干米粉来自某包螺蛳粉里的配料,粉是由陈米制成,陈米失去油性没有胶质,加工成米粉后弹性却很好。米粉在形状以及粗细度

黄金芝士焗意“粉”丨大嘴螺,重要食材登场---干米粉,此干米粉来自某包螺蛳粉里的配料,粉是由陈米制成,陈米失去油性没有胶质,加工成米粉后弹性却很好。米粉在形状以及粗细度

3.

烧开水,将粉放入水中,煮软即可。干米粉和意面相同,煮软需要一定的时间,但切记不可煮得太过柔软

黄金芝士焗意“粉”丨大嘴螺,烧开水,将粉放入水中,煮软即可。干米粉和意面相同,煮软需要一定的时间,但切记不可煮得太过柔软

4.

煮粉的过程中可以将之前剥好的玉米粒放入开水中一同煮制(不要夸我,我是天才)

黄金芝士焗意“粉”丨大嘴螺,煮粉的过程中可以将之前剥好的玉米粒放入开水中一同煮制(不要夸我,我是天才)

5.

煮软后的粉用冷水冲一遍,我不会告诉你这样吃起来的粉会更加Q弹哦~

黄金芝士焗意“粉”丨大嘴螺,煮软后的粉用冷水冲一遍,我不会告诉你这样吃起来的粉会更加Q弹哦~

6.

在锅中倒适量橄榄油,放入洋葱翻炒

黄金芝士焗意“粉”丨大嘴螺,在锅中倒适量橄榄油,放入洋葱翻炒

7.

再在锅中加入番茄,煸炒出汁

黄金芝士焗意“粉”丨大嘴螺,再在锅中加入番茄,煸炒出汁

8.

随后加入适量的盐和白糖调味(如果觉得汁不够多,还可加入适量的开水)

黄金芝士焗意“粉”丨大嘴螺,随后加入适量的盐和白糖调味(如果觉得汁不够多,还可加入适量的开水)

9.

放入烟熏火腿丁,喜欢吃肉肉的小伙伴喜欢放多少就由君选择啦(其实小编更喜欢用的是培根,打开冰柜才发现,虾米都木有了)

黄金芝士焗意“粉”丨大嘴螺,放入烟熏火腿丁,喜欢吃肉肉的小伙伴喜欢放多少就由君选择啦(其实小编更喜欢用的是培根,打开冰柜才发现,虾米都木有了)

10.

最后放入干米粉混合翻炒一下即可出锅,米粉放入锅中翻炒能让米粉与汁料充搅拌,让米粉根根入味

黄金芝士焗意“粉”丨大嘴螺,最后放入干米粉混合翻炒一下即可出锅,米粉放入锅中翻炒能让米粉与汁料充搅拌,让米粉根根入味

11.

将米粉装入微波炉专用器皿中。论这品相,单吃也是极好的

黄金芝士焗意“粉”丨大嘴螺,将米粉装入微波炉专用器皿中。论这品相,单吃也是极好的

12.

玉米派上用场,先铺一层煮熟后的玉米粒

黄金芝士焗意“粉”丨大嘴螺,玉米派上用场,先铺一层煮熟后的玉米粒

13.

再来一层青椒和红椒,这里要提醒一下,青椒和红椒直接用生的,等会儿放入微波炉中加热才会有种pizza的味儿,get!

黄金芝士焗意“粉”丨大嘴螺,再来一层青椒和红椒,这里要提醒一下,青椒和红椒直接用生的,等会儿放入微波炉中加热才会有种pizza的味儿,get!

14.

外面辣么冷的天气,就是应该来点高热量的东西才能让身子暖起来嘛,盖上一层好吃不怕胖的芝士

黄金芝士焗意“粉”丨大嘴螺,外面辣么冷的天气,就是应该来点高热量的东西才能让身子暖起来嘛,盖上一层好吃不怕胖的芝士

15.

条件所限,只能用微波炉走一波。微波炉选择烧烤功能,大约烤十分钟。微波炉只要用得好,简直就是厨房烘焙小能手

黄金芝士焗意“粉”丨大嘴螺,条件所限,只能用微波炉走一波。微波炉选择烧烤功能,大约烤十分钟。微波炉只要用得好,简直就是厨房烘焙小能手

16.

成品出炉,配上一杯自制咖啡,Boom,瞎卡拉咖 ♬`♫`♪`♫`

黄金芝士焗意“粉”丨大嘴螺,成品出炉,配上一杯自制咖啡,Boom,瞎卡拉咖 ♬`♫`♪`♫`

17.

毫不客气的开动开动啦!!!

黄金芝士焗意“粉”丨大嘴螺,毫不客气的开动开动啦!!!

小贴士

  1. 由来这碗意“粉”,相信自己一定能愉快的度过这段阴雨天,因为小编感觉到了来自芝士的热量在体内流窜,由内而外的冒着热气,开启了温暖之冬。但是,大家出门还是要多穿多穿多穿啊~ 毕竟体内的洪荒之力再厉害也强不过这狂速下降的温度指数。
  • 大嘴螺

+ 关注

七嘴八舌,只要你敢来,美食分享,可喷可赞都随你,来自一个神秘的分享社区,专做黑暗料理的社区, 微信:dazuiluo按菜谱制作黑料,发送到V信对话框,即可有奖品。加撒钱QQ群:370753705,每天不定期刷红包雨~
  • 27
    菜谱
  • 340
    粉丝
  • 40
    关注

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加