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宝宝辅食:芋头脆片

宝宝辅食:芋头脆片

需要食材

    • 芋头
    • 100g(3-4个)
    • 玉米油
    • 少许
    • 》100g芋头大概可以做两盘。
    • 》小芽用的是芋艿,大家也可以用大的香芋,味道也是非常棒的哈!

做法步骤

1.

芋头洗净削皮,然后用刀切成薄片。 》尽量切薄点,越薄成品会越香脆,而且时间也会缩短哈。 》我刀工一般,切得也不薄,烘的过程中会变薄,成品也是很脆的。

宝宝辅食:芋头脆片,将芋头洗净削皮,然后用刀切成薄片。
》尽量切薄点,越薄成品会越香脆,而且时间也会缩短哈。
》我刀工一般,切得也不薄,烘的过程中会变薄,成品也是很脆的。

2.

平底锅,烧热,刷一层植物油,转小火,把切好的芋头片平铺放入锅中。 》不需要太多油的,建议用平底不粘锅。 》也可以用烤箱,温度和时间见最后面tips。

宝宝辅食:芋头脆片,平底锅,烧热,刷一层植物油,转小火,把切好的芋头片平铺放入锅中。
》不需要太多油的,建议用平底不粘锅。
》也可以用烤箱,温度和时间见最后面tips。

3.

平底锅,烧热,刷一层植物油,转小火,把切好的芋头片平铺放入锅中。 》不需要太多油的,建议用平底不粘锅。 》也可以用烤箱,温度和时间见最后面tips。

宝宝辅食:芋头脆片,平底锅,烧热,刷一层植物油,转小火,把切好的芋头片平铺放入锅中。
》不需要太多油的,建议用平底不粘锅。
》也可以用烤箱,温度和时间见最后面tips。

4.

待芋头片透明变色,可用夹子进行翻面。

宝宝辅食:芋头脆片,待芋头片透明变色,可用夹子进行翻面。

5.

待芋头片透明变色,可用夹子进行翻面。

宝宝辅食:芋头脆片,待芋头片透明变色,可用夹子进行翻面。

6.

待芋头片透明变色,可用夹子进行翻面。

宝宝辅食:芋头脆片,待芋头片透明变色,可用夹子进行翻面。

7.

不断翻面,直至烘煎至两面金黄,前后差不多花了18分钟的时间,因为用小火,可一边烘一边干点其他事情,时不时回来看一眼就可以了。

宝宝辅食:芋头脆片,不断翻面,直至烘煎至两面金黄,前后差不多花了18分钟的时间,因为用小火,可一边烘一边干点其他事情,时不时回来看一眼就可以了。

8.

不断翻面,直至烘煎至两面金黄,前后差不多花了18分钟的时间,因为用小火,可一边烘一边干点其他事情,时不时回来看一眼就可以了。

宝宝辅食:芋头脆片,不断翻面,直至烘煎至两面金黄,前后差不多花了18分钟的时间,因为用小火,可一边烘一边干点其他事情,时不时回来看一眼就可以了。

9.

不断翻面,直至烘煎至两面金黄,前后差不多花了18分钟的时间,因为用小火,可一边烘一边干点其他事情,时不时回来看一眼就可以了。

宝宝辅食:芋头脆片,不断翻面,直至烘煎至两面金黄,前后差不多花了18分钟的时间,因为用小火,可一边烘一边干点其他事情,时不时回来看一眼就可以了。

10.

香香脆脆的芋头片就做好了

宝宝辅食:芋头脆片,香香脆脆的芋头片就做好了

11.

香香脆脆的芋头片就做好了

宝宝辅食:芋头脆片,香香脆脆的芋头片就做好了

12.

香香脆脆的芋头片就做好了

宝宝辅食:芋头脆片,香香脆脆的芋头片就做好了

13.

赶紧开动啦

宝宝辅食:芋头脆片,赶紧开动啦

14.

赶紧开动啦

宝宝辅食:芋头脆片,赶紧开动啦

15.

赶紧开动啦

宝宝辅食:芋头脆片,赶紧开动啦

16.

真心很好吃,也可以在粥里面加点芋头片,和粥一起吃,一口咬下去香香脆脆,超级棒

宝宝辅食:芋头脆片,真心很好吃,也可以在粥里面加点芋头片,和粥一起吃,一口咬下去香香脆脆,超级棒

17.

真心很好吃,也可以在粥里面加点芋头片,和粥一起吃,一口咬下去香香脆脆,超级棒

宝宝辅食:芋头脆片,真心很好吃,也可以在粥里面加点芋头片,和粥一起吃,一口咬下去香香脆脆,超级棒

18.

真心很好吃,也可以在粥里面加点芋头片,和粥一起吃,一口咬下去香香脆脆,超级棒

宝宝辅食:芋头脆片,真心很好吃,也可以在粥里面加点芋头片,和粥一起吃,一口咬下去香香脆脆,超级棒

小贴士

  1. 一、适合宝宝年龄:18个月以上 难度:易 时间:20分钟 用具:刀、砧板、平底煎锅 二、小芽营养问答 芋头中富含钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、叶酸、烟酸、维生素C等,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用; 芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,可提高机体的抵抗力。 三、tips 1、如果用烤箱的话,再烤盘上铺一层油纸,刷一层很薄很薄的植物油,铺上切好的芋头片,150度,上下火,25-30分钟左右,建议在20分钟左右观察一次,也可以在芋头片上加盖锡纸。 2、烘烤时间可能因为各家烤箱性能火力不同,烤温和时间可能略有差异,大家一定要摸清楚自家烤箱的脾气哈。 3、如果大人自己吃,在最后可以撒点盐和黑胡椒粉,不过还是建议吃原味的哈,因为原味的已经很香很好吃。
  2. 一、适合宝宝年龄:18个月以上 难度:易 时间:20分钟 用具:刀、砧板、平底煎锅 二、小芽营养问答 芋头中富含钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、叶酸、烟酸、维生素C等,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用; 芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,可提高机体的抵抗力。 三、tips 1、如果用烤箱的话,再烤盘上铺一层油纸,刷一层很薄很薄的植物油,铺上切好的芋头片,150度,上下火,25-30分钟左右,建议在20分钟左右观察一次,也可以在芋头片上加盖锡纸。 2、烘烤时间可能因为各家烤箱性能火力不同,烤温和时间可能略有差异,大家一定要摸清楚自家烤箱的脾气哈。 3、如果大人自己吃,在最后可以撒点盐和黑胡椒粉,不过还是建议吃原味的哈,因为原味的已经很香很好吃。
  3. 一、适合宝宝年龄:18个月以上 难度:易 时间:20分钟 用具:刀、砧板、平底煎锅 二、小芽营养问答 芋头中富含钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、叶酸、烟酸、维生素C等,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用; 芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,可提高机体的抵抗力。 三、tips 1、如果用烤箱的话,再烤盘上铺一层油纸,刷一层很薄很薄的植物油,铺上切好的芋头片,150度,上下火,25-30分钟左右,建议在20分钟左右观察一次,也可以在芋头片上加盖锡纸。 2、烘烤时间可能因为各家烤箱性能火力不同,烤温和时间可能略有差异,大家一定要摸清楚自家烤箱的脾气哈。 3、如果大人自己吃,在最后可以撒点盐和黑胡椒粉,不过还是建议吃原味的哈,因为原味的已经很香很好吃。
  • 窝小芽

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