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宝宝辅食:三文鱼鸡肉米披萨

宝宝辅食:三文鱼鸡肉米披萨

需要食材

    • 米饭
    • 一碗(280g )
    • 三文鱼
    • 35g
    • 鸡肉
    • 60g
    • 洋葱
    • 20g
    • 芝士
    • 20g
    • 自制番茄酱
    • 12g
    • 淀粉
    • 5g
    • 植物油、盐
    • 少许
    • 》可以再准备几滴柠檬汁,滴入三文鱼中腌制一会,可有效去腥哈。

做法步骤

1.

准备好所有食材 》把鸡肉切丁,三文鱼切小片,洋葱切细丁备用。

宝宝辅食:三文鱼鸡肉米披萨,准备好所有食材
》把鸡肉切丁,三文鱼切小片,洋葱切细丁备用。

2.

在鸡肉中加入少许玉米淀粉和盐腌制5-10分钟。

宝宝辅食:三文鱼鸡肉米披萨,在鸡肉中加入少许玉米淀粉和盐腌制5-10分钟。

3.

在三文鱼加入几滴柠檬汁,这一步大家看情况,也可省去,加柠檬汁可以更好去腥。 》此时可预热烤箱,180度,上下火,10分钟。

宝宝辅食:三文鱼鸡肉米披萨,在三文鱼加入几滴柠檬汁,这一步大家看情况,也可省去,加柠檬汁可以更好去腥。
》此时可预热烤箱,180度,上下火,10分钟。

4.

锅中放少许植物油,中火加入洋葱煸炒出香味,然后加入处理好的鸡肉丁,翻炒2-3分钟至熟软,鸡肉表面呈现一点金黄色,盛起备用。

宝宝辅食:三文鱼鸡肉米披萨,锅中放少许植物油,中火加入洋葱煸炒出香味,然后加入处理好的鸡肉丁,翻炒2-3分钟至熟软,鸡肉表面呈现一点金黄色,盛起备用。

5.

在烤盘上薄薄刷一层植物油。

宝宝辅食:三文鱼鸡肉米披萨,在烤盘上薄薄刷一层植物油。

6.

米饭铺在底部,不要太厚哈,1cm左右就差不多了,稍稍压紧实一点,这样最后烤出来不会散架。然后在米饭上抹一层自制番茄酱 》米饭建议煮得软糯一点哈,不然最终成品会散架的。 》番茄酱建议大家自制,如果没有,也可以不涂抹,或抹芝麻酱之类也可以,当然味道就差点了。

宝宝辅食:三文鱼鸡肉米披萨,把米饭铺在底部,不要太厚哈,1cm左右就差不多了,稍稍压紧实一点,这样最后烤出来不会散架。然后在米饭上抹一层自制番茄酱
》米饭建议煮得软糯一点哈,不然最终成品会散架的。
》番茄酱建议大家自制,如果没有,也可以不涂抹,或抹芝麻酱之类也可以,当然味道就差点了。

7.

均匀铺上步骤4中处理好的洋葱鸡肉丁。

宝宝辅食:三文鱼鸡肉米披萨,均匀铺上步骤4中处理好的洋葱鸡肉丁。

8.

然后铺上三文鱼片,最后在上面撒一层薄薄的芝士

宝宝辅食:三文鱼鸡肉米披萨,然后铺上三文鱼片,最后在上面撒一层薄薄的芝士。

9.

放入烤箱,一直考到芝士变金黄色即可。 》小芽用180度(提前预热8-10分钟),上下火,烤了大约12-15分钟。大家根据自己烤箱情况看时间哈,不要烤太久,不然米饭会变硬。

宝宝辅食:三文鱼鸡肉米披萨,放入烤箱,一直考到芝士变金黄色即可。
》小芽用180度(提前预热8-10分钟),上下火,烤了大约12-15分钟。大家根据自己烤箱情况看时间哈,不要烤太久,不然米饭会变硬。

10.

烤完取出,三文鱼鸡肉,口感丰富,刷了一层番茄酱,酸酸甜甜,加了芝士奶香味也十足。

宝宝辅食:三文鱼鸡肉米披萨,烤完取出,三文鱼鸡肉,口感丰富,刷了一层番茄酱,酸酸甜甜,加了芝士奶香味也十足。

11.

超级诱人

宝宝辅食:三文鱼鸡肉米披萨,超级诱人

12.

最后可撒一点紫菜丝装饰。

宝宝辅食:三文鱼鸡肉米披萨,最后可撒一点紫菜丝装饰。

13.

开动,开动

宝宝辅食:三文鱼鸡肉米披萨,开动,开动

小贴士

  1. 一、适合宝宝年龄:12个月以上,咀嚼能力有限的,米饭煮得软糯些。然后食材尽量切碎处理软烂一点哈。
  2. 难度:易
  3. 时间:30分钟
  4. 用具:刀、砧板、碗、筷子、烤盘、烤箱
  5. 二、芝士营养解读
  6. 芝士也叫做干酪、奶酪、起士、起司等
  7. 本质上是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作,也都含有可以保健的乳酸菌,但是芝士的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
  8. • 能补充钙质。
  9. • 能增进抵抗疾病能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康等。
  10. • 含有的乳酸菌有利于维持肠道内正常菌群的平衡和稳定,防治便泌和腹泻。
  11. • 购买时选择颜色均匀者为佳。
  12. 食用量
  13. 1岁以上就可以吃芝士了,每天吃20-30克为宜。
  14. 三、小贴士
  15. 1、因每个烤箱温度都会有区别,大家需根据自身情况调整时间。
  16. 2、没有烤箱的,直接用平底锅和微波炉,小火慢慢加热至芝士融化哈!
  • 窝小芽

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