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大骨汤

大骨汤

需要食材

    • 猪大骨
    • 500g
    • 土豆
    • 1个
    • 胡萝卜
    • 1根
    • 小葱
    • 2根
    • 裙带菜
    • 适量
    • 八角、花椒、干辣椒、桂皮
    • 适量
    • 蒜、生姜
    • 适量

做法步骤

1.

准备姜片、蒜片、八角、桂皮、花椒、干辣椒。

大骨汤,准备姜片、蒜片、八角、桂皮、花椒、干辣椒。

2.

锅中加水,放入洗净的排骨,倒入上一步的所有材料,水烧开后煮3-5分钟。

大骨汤,锅中加水,放入洗净的排骨,倒入上一步的所有材料,水烧开后煮3-5分钟。

3.

土豆切块、胡萝卜切片,泡水中,喜欢裙带菜的泡一些。

大骨汤,土豆切块、胡萝卜切片,泡水中,喜欢裙带菜的泡一些。

4.

另外准备一些姜片、蒜片、小葱

大骨汤,另外准备一些姜片、蒜片、小葱。

5.

将排骨捞出放入电饭煲,加足量清水,倒入蒜片、姜片和小葱。按煮汤键(2小时)

大骨汤,将排骨捞出放入电饭煲,加足量清水,倒入蒜片、姜片和小葱。按煮汤键(2小时)

6.

剩半小时的时候倒入土豆、胡萝卜和裙带菜。煮好加适量盐、葱花出锅。

大骨汤,剩半小时的时候倒入土豆、胡萝卜和裙带菜。煮好加适量盐、葱花出锅。
  • 小名金子

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这家伙很懒,什么都没有留下
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