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香干茶树菇

香干茶树菇

需要食材

    • 香干
    • 100克
    • 新鲜茶树
    • 200克
    • 猪肉
    • 150克
    • 蒜苗
    • 三根
    • 红椒
    • 两个
    • 姜.蒜头
    • 适量

做法步骤

1.

香干切小块,用清水煮开5分钟捞出。瘦肥肉分开切片,瘦肉用生粉生抽腌制,蒜苗切段,红椒切段,姜蒜头切末。茶树菇洗净去根。

香干茶树菇,香干切小块,用清水煮开5分钟捞出。瘦肥肉分开切片,瘦肉用生粉生抽腌制,蒜苗切段,红椒切段,姜蒜头切末。茶树菇洗净去根。

2.

锅内放少许油,再放入肥肉,待肥肉煎干,放入姜蒜末,茶树菇,翻炒。

香干茶树菇,锅内放少许油,再放入肥肉,待肥肉煎干,放入姜蒜末,茶树菇,翻炒。

3.

待茶树菇变软,放入香干,大火翻炒,放入瘦肉,红椒,肉变颜色时放入适当盐,鸡精调味,放入蒜苗爆炒出锅。

香干茶树菇,待茶树菇变软,放入香干,大火翻炒,放入瘦肉,红椒,肉变颜色时放入适当盐,鸡精调味,放入蒜苗爆炒出锅。

小贴士

  1. 肥瘦肉分开,不腻口。
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