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西兰花豆豉鳕鱼

西兰花豆豉鳕鱼

需要食材

    • 鳕鱼1大片,
    • 西兰花
    • 豆豉
    • 味精
    • 料酒
    • 胡椒粉
    • 色拉油

做法步骤

1.

鳕鱼用适量盐和料酒腌一下,然后上笼蒸8至10分钟,取出待用;

西兰花豆豉鳕鱼,鳕鱼用适量盐和料酒腌一下,然后上笼蒸8至10分钟,取出待用;

2.

锅内放油,下入葱末、末和捣碎的豆豉炒香,再用盐、味精胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上;西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼周围即成。

西兰花豆豉鳕鱼,锅内放油,下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐、味精、胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上;西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼周围即成。
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