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红枣姜糖膏+#夏天的味道#

红枣姜糖膏+#夏天的味道#

需要食材

    • 辣姜
    • 500g
    • 红枣
    • 300g
    • 红糖
    • 2片

做法步骤

1.

生姜最好买最老的,红枣,片糖

红枣姜糖膏+#夏天的味道#,生姜最好买最老的,红枣,片糖

2.

把辣姜洗干净去皮,红枣也洗干净

红枣姜糖膏+#夏天的味道#,把辣姜洗干净去皮,红枣也洗干净

3.

红枣去核,不要,切小块

红枣姜糖膏+#夏天的味道#,红枣去核,不要,切小块

4.

姜切小块

红枣姜糖膏+#夏天的味道#,姜切小块

5.

红糖砍小块

红枣姜糖膏+#夏天的味道#,红糖砍小块

6.

把红枣放入打果汁机里,加入少许的水

红枣姜糖膏+#夏天的味道#,把红枣放入打果汁机里,加入少许的水

7.

揽碎,倒出来

红枣姜糖膏+#夏天的味道#,揽碎,倒出来

8.

再把姜放进去,加入少许水

红枣姜糖膏+#夏天的味道#,再把姜放进去,加入少许水

9.

搅碎

红枣姜糖膏+#夏天的味道#,搅碎

10.

打好的红枣,姜,放入锅里拌匀,(有沙锅的最好,用沙锅熬,我家没有就将就用铁锅熬了)

红枣姜糖膏+#夏天的味道#,打好的红枣,姜,放入锅里拌匀,(有沙锅的最好,用沙锅熬,我家没有就将就用铁锅熬了)

11.

开始开大火烧开,放入红糖,一两分钟要动一下勺子搅拌

红枣姜糖膏+#夏天的味道#,开始开大火烧开,放入红糖,一两分钟要动一下勺子搅拌

12.

烧开后,用中火,勺子要不停搅拌,不给占锅

红枣姜糖膏+#夏天的味道#,烧开后,用中火,勺子要不停搅拌,不给占锅

13.

熬有40分钟了,里面的水差不多没有了

红枣姜糖膏+#夏天的味道#,熬有40分钟了,里面的水差不多没有了

14.

开最小火,再熬,熬到勺子拌匀时没有波浪的皱纹,就可以关火

红枣姜糖膏+#夏天的味道#,开最小火,再熬,熬到勺子拌匀时没有波浪的皱纹,就可以关火

15.

记住勺子要不停搅拌,不给烧糊啊!我用了50分钟熬好,放署冷却

红枣姜糖膏+#夏天的味道#,记住勺子要不停搅拌,不给烧糊啊!我用了50分钟熬好,放署冷却

16.

装进干净的玻璃瓶里,盖好,可以放入冰箱保鲜,吃时再拿出来

红枣姜糖膏+#夏天的味道#,装进干净的玻璃瓶里,盖好,可以放入冰箱保鲜,吃时再拿出来

17.

心动了吗?友友们

红枣姜糖膏+#夏天的味道#,心动了吗?友友们

小贴士

  1. 喜欢吃甜的朋友们可以加多点红糖,按个人喜好选择吧
  • 华丽沉默

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