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烧鲫鱼

烧鲫鱼

需要食材

    • 鲫鱼
    • 葱姜蒜、香菜
    • 辣椒
    • 猪油
    • 菜籽油

做法步骤

1.

鲫鱼洗净抹盐腌一会,辣椒,葱姜蒜、香菜切好备用

烧鲫鱼,鲫鱼洗净抹盐腌一会,辣椒,葱姜蒜、香菜切好备用

2.

锅内放入存在油烧辣再放一点猪油,再接着放入鱼煎至两面金黄捞出

烧鲫鱼,锅内放入存在油烧辣再放一点猪油,再接着放入鱼煎至两面金黄捞出

3.

油烧热放入姜蒜、花椒爆香一会就可放入豆瓣酱炒出香味就可放酱油、辣椒葱、香菜炒一会接着放一碗水烧开(葱和香菜不要放完)

烧鲫鱼,油烧热放入姜蒜、花椒爆香一会就可放入豆瓣酱炒出香味就可放酱油、辣椒葱、香菜炒一会接着放一碗水烧开(葱和香菜不要放完)

4.

烧开后把鱼放进去两都各煮5分钟再放鸡精

烧鲫鱼,烧开后把鱼放进去两都各煮5分钟再放鸡精

5.

煮好后,先把鱼捞出碗里!再接着把剩下的葱,香菜放汤汁里煮一下再倒入碗里即可

烧鲫鱼,煮好后,先把鱼捞出碗里!再接着把剩下的葱,香菜放汤汁里煮一下再倒入碗里即可

6.

好了

烧鲫鱼,好了
  • 萱萱萱

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