首页 > 菜谱大全 > 绿豆冰糕#夏天的味道#

绿豆冰糕#夏天的味道#

绿豆冰糕#夏天的味道#

需要食材

    • 脱皮绿豆
    • 200g
    • 炼奶
    • 适量
    • 白砂糖
    • 适量

做法步骤

1.

绿豆洗干净用水泡一晚上,要隔段时间换一次水

绿豆冰糕#夏天的味道#,绿豆洗干净用水泡一晚上,要隔段时间换一次水

2.

泡好的绿豆沥干水,放锅里蒸二十至三十分钟

绿豆冰糕#夏天的味道#,泡好的绿豆沥干水,放锅里蒸二十至三十分钟

3.

蒸至用手轻轻一捏就成粉末状就可以了

绿豆冰糕#夏天的味道#,蒸至用手轻轻一捏就成粉末状就可以了

4.

把蒸好的绿豆用平勺子或者擀面杖压成粉状

绿豆冰糕#夏天的味道#,把蒸好的绿豆用平勺子或者擀面杖压成粉状

5.

过筛一次口感更佳(我用的是这种筛子,过筛完觉得手都要断了的感觉)

绿豆冰糕#夏天的味道#,过筛一次口感更佳(我用的是这种筛子,过筛完觉得手都要断了的感觉)

6.

在过筛好的绿豆蓉里加入炼奶,白砂糖拌均匀,带上手套捏成团

绿豆冰糕#夏天的味道#,在过筛好的绿豆蓉里加入炼奶,白砂糖拌均匀,带上手套捏成团

7.

然后用自己喜欢的模具压好,可以直接吃,放冰箱冷藏一下口感更佳哦

绿豆冰糕#夏天的味道#,然后用自己喜欢的模具压好,可以直接吃,放冰箱冷藏一下口感更佳哦

小贴士

  1. 可以把压成蓉的绿豆放不粘锅里加黄油炒成绿豆沙再制作,但是我觉得直接吃也很好吃了
  • の流氓兔つ

+ 关注

为我爱的人和爱我的人,洗手作羹汤
  • 163
    菜谱
  • 9188
    粉丝
  • 246
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加