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麻辣豆腐

麻辣豆腐

需要食材

    • 郫县豆瓣酱适量
    • 鸡精少许
    • 食用油适量
    • 内脂豆腐两盒
    • 葱姜蒜末适量
    • 香菜段少许
    • 芝麻油适量

做法步骤

1.

料备齐

麻辣豆腐,料备齐

2.

内脂豆腐撕去外皮、、在盒背后用剪子延四周位剪开、用刀切成你喜欢的大小块

麻辣豆腐,内脂豆腐撕去外皮、、在盒背后用剪子延四周位剪开、用刀切成你喜欢的大小块

3.

锅里倒入适量的清水烧开、加入一勺盐、然后放入切好的豆腐焯水

麻辣豆腐,锅里倒入适量的清水烧开、加入一勺盐、然后放入切好的豆腐焯水

4.

开锅小火煮3分钟即可捞出沥干水份

麻辣豆腐,开锅小火煮3分钟即可捞出沥干水份

5.

锅里加入适量的食用油、把葱姜蒜末爆香

麻辣豆腐,锅里加入适量的食用油、把葱姜蒜末爆香

6.

加入适量的郫县豆瓣酱炒出红油……

麻辣豆腐,加入适量的郫县豆瓣酱炒出红油……

7.

加入适量的清水烧开

麻辣豆腐,加入适量的清水烧开

8.

放入焯好的豆腐

麻辣豆腐,放入焯好的豆腐

9.

大火烧开转小火慢慢把汁收干

麻辣豆腐,大火烧开转小火慢慢把汁收干

10.

撒上葱花和香菜、淋上芝麻油即可

麻辣豆腐,撒上葱花和香菜、淋上芝麻油即可

11.

盛盘即可开始,是不是很诱人哟……

麻辣豆腐,盛盘即可开始,是不是很诱人哟……
  • 踏月色而来

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