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你绝对没吃过的螺蛳粉汉堡

你绝对没吃过的螺蛳粉汉堡

需要食材

    • 螺蛳粉
    • 1包
    • 牛排
    • 1大块
    • 鸡蛋
    • 3个
    • 火腿片
    • 2片
    • 生菜
    • 2片
    • 芝士片
    • 2片
    • 沙拉酱
    • 适量
    • 橄榄油
    • 适量
    • 食用盐
    • 1勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 料酒
    • 2勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 红油
    • 适量
    • 卤水
    • 适量
    • 芥末
    • 适量

做法步骤

1.

首先,准备好新鲜牛排肉,猪排肉,火腿片

你绝对没吃过的螺蛳粉汉堡,首先,准备好新鲜牛排肉,猪排肉,火腿片

2.

接着备好相应材料:螺蛳粉鸡蛋生菜,西红柿片,沙拉酱芝士片红油芥末。(表问我哪里可以买到螺蛳粉,请自行搜素某宝,ps:小编用的是华螺

你绝对没吃过的螺蛳粉汉堡,接着备好相应材料:螺蛳粉,鸡蛋,生菜,西红柿片,沙拉酱,芝士片,红油,芥末。(表问我哪里可以买到螺蛳粉,请自行搜素某宝,ps:小编用的是华螺

3.

牛排肉/猪排肉,加入盐,料酒蚝油,烧烤酱腌制十五分钟以上,备用

你绝对没吃过的螺蛳粉汉堡,牛排肉/猪排肉,加入盐,料酒,蚝油,烧烤酱腌制十五分钟以上,备用

4.

将螺蛳粉米粉煮软至筷子能够夹断,加入螺蛳粉卤水,鸡蛋搅拌均匀,备用。另备一小碗打三颗鸡蛋搅拌均匀

你绝对没吃过的螺蛳粉汉堡,将螺蛳粉米粉煮软至筷子能够夹断,加入螺蛳粉卤水,鸡蛋搅拌均匀,备用。另备一小碗打三颗鸡蛋搅拌均匀

5.

锅内放入模具,油,烧至六成热时在模具内倒入少量搅拌的鸡蛋液。放入之前备好的螺蛳粉,接着再倒入少量鸡蛋液。小中火,煎至底部金黄,拿出模具,翻面

你绝对没吃过的螺蛳粉汉堡,锅内放入模具,油,烧至六成热时在模具内倒入少量搅拌的鸡蛋液。放入之前备好的螺蛳粉,接着再倒入少量鸡蛋液。小中火,煎至底部金黄,拿出模具,翻面

6.

将腌制好的牛排肉,猪排肉,备好的火腿片入油锅小中火煎至九分熟(可依个人口味调整),出锅备用

你绝对没吃过的螺蛳粉汉堡,将腌制好的牛排肉,猪排肉,备好的火腿片入油锅小中火煎至九分熟(可依个人口味调整),出锅备用

7.

将准备好的生菜铺在一块煎好螺蛳粉鸡蛋饼上,放上煎好的牛排/猪排

你绝对没吃过的螺蛳粉汉堡,将准备好的生菜铺在一块煎好螺蛳粉鸡蛋饼上,放上煎好的牛排/猪排

8.

在牛排/猪排肉上淋上一层沙拉酱

你绝对没吃过的螺蛳粉汉堡,在牛排/猪排肉上淋上一层沙拉酱

9.

加上一片芝士。(超市就有卖哦)

你绝对没吃过的螺蛳粉汉堡,加上一片芝士。(超市就有卖哦)

10.

再加上一片火腿片。(小编的最爱)

你绝对没吃过的螺蛳粉汉堡,再加上一片火腿片。(小编的最爱)

11.

别忘了还有酸甜开胃的番茄片。(其实小编一直很想知道,番茄是属于水果还是蔬菜 - -)

你绝对没吃过的螺蛳粉汉堡,别忘了还有酸甜开胃的番茄片。(其实小编一直很想知道,番茄是属于水果还是蔬菜 - -)

12.

再刷上一层薄薄的红油,秘制红油你值得拥有。(啊啊啊,每次一看到红油欲滴的样子就流口水(¯﹃¯))

你绝对没吃过的螺蛳粉汉堡,再刷上一层薄薄的红油,秘制红油你值得拥有。(啊啊啊,每次一看到红油欲滴的样子就流口水(¯﹃¯))

13.

喜欢芥末的朋友可以添加一些芥末,别有一番风味哦。(吃不了重口味的宝宝可以免此步骤~)

你绝对没吃过的螺蛳粉汉堡,喜欢芥末的朋友可以添加一些芥末,别有一番风味哦。(吃不了重口味的宝宝可以免此步骤~)

14.

最后盖上一片螺蛳粉鸡蛋饼,一个美味的螺蛳粉中式汉堡就完成了。(作为一个颜控,就冲着这颜值,小编先流口水为敬(¯﹃¯)了)

你绝对没吃过的螺蛳粉汉堡,最后盖上一片螺蛳粉鸡蛋饼,一个美味的螺蛳粉中式汉堡就完成了。(作为一个颜控,就冲着这颜值,小编先流口水为敬(¯﹃¯)了)

15.

成品

你绝对没吃过的螺蛳粉汉堡,成品

16.

成品

你绝对没吃过的螺蛳粉汉堡,成品

17.

成品一分为多份,聚会聚餐之良品

你绝对没吃过的螺蛳粉汉堡,成品一分为多份,聚会聚餐之良品

18.

这色泽看起来真的很诱人啊,那味道究竟如何呢,先来看看我们“黑料家族”的试吃体验吧(有图有真相,听说汉堡与跟红酒更配哦~)

你绝对没吃过的螺蛳粉汉堡,这色泽看起来真的很诱人啊,那味道究竟如何呢,先来看看我们“黑料家族”的试吃体验吧(有图有真相,听说汉堡与跟红酒更配哦~)

19.

好吃到根本停不下来

你绝对没吃过的螺蛳粉汉堡,好吃到根本停不下来

20.

从这一个个的欲罢不能表情就可以看出,大家都被它撩的不要不要的啦,最主要是你在外面汉堡店是吃不到的(一百块都不卖给你ˉ▽ ̄~))

你绝对没吃过的螺蛳粉汉堡,从这一个个的欲罢不能表情就可以看出,大家都被它撩的不要不要的啦,最主要是你在外面汉堡店是吃不到的(一百块都不卖给你ˉ▽ ̄~))

小贴士

  1. 最后看看他们是怎么评价的吧:
  2. 永源:鲜嫩多汁,造型诱人,色香都不错,如果能稍微那么咸一点或者甜一点就更完美了
  3. 嘉文:色味俱佳,秀色可餐,垂涎三尺,口齿留香,回味无穷...
  4. 大叔:深夜的厨房,有谁能够理解一个吃货为了再次吃到这螺蛳粉汉堡而亲自操刀吗?我也
  5. 是够了!
  6. 总结:与鸡蛋融为一体的螺蛳粉,搭配大块的煎肉火腿,加上芝士沙拉和清爽的蕃茄片,口感真的超级丰富有层次,而且味道特别,宝宝们赶紧试试吧~
  • 大嘴螺

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