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豆沙馅红薯麻球

豆沙馅红薯麻球

需要食材

    • 红薯
    • 一个(小份)
    • 糯米粉
    • 300 克
    • 豆沙尼
    • 适量
    • 芝麻
    • 适量

做法步骤

1.

红薯切块放在锅里蒸

豆沙馅红薯麻球,将红薯切块放在锅里蒸

2.

蒸熟后的红薯放凉

豆沙馅红薯麻球,蒸熟后的红薯放凉

3.

糯米粉倒入红薯中,加少量的水

豆沙馅红薯麻球,将糯米粉倒入红薯中,加少量的水

4.

然后揉成糯米团,如果水加太多了,太稀了,不打紧再加些少量的糯米粉

豆沙馅红薯麻球,然后揉成糯米团,如果水加太多了,太稀了,不打紧再加些少量的糯米粉

5.

取一份红薯糯米团在手中拍扁加入豆沙馅

豆沙馅红薯麻球,取一份红薯糯米团在手中拍扁加入豆沙馅

6.

包好,裹上芝麻然后搓圆

豆沙馅红薯麻球,包好,裹上芝麻然后搓圆

7.

包好后的麻球

豆沙馅红薯麻球,包好后的麻球

8.

把锅烧开倒入油,记住哦要把油烧开后才可以放入麻球哦

豆沙馅红薯麻球,把锅烧开倒入油,记住哦要把油烧开后才可以放入麻球哦

9.

炸到麻球浮出油面上,表面金黄即可

豆沙馅红薯麻球,炸到麻球浮出油面上,表面金黄即可

10.

成品

豆沙馅红薯麻球,成品

小贴士

  1. 如果麻球量做多了,记住哦,不要炸,把生的麻球用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷藏保存至3天,冷冻可以保存更久……从冰箱里拿出来直接放油锅里炸,无需解冻
  • 燕子

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