首页 > 菜谱大全 > 北瓜蛋饼

北瓜蛋饼

北瓜蛋饼

需要食材

    • 北瓜
    • 1个
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 红萝卜
    • 半根
    • 洋葱
    • 半个
    • 面粉
    • 适量
    • 适量
    • 酱汁
    • 酱油。米醋,辣椒粉(根据自己口味添加)

做法步骤

1.

把所需食材准备好

北瓜蛋饼,把所需食材准备好

2.

北瓜切丝,放一茶匙盐,静置15分钟左右,使北瓜浸出水分

北瓜蛋饼,北瓜切丝,放一茶匙盐,静置15分钟左右,使北瓜浸出水分

3.

把北瓜的水分沥干

北瓜蛋饼,把北瓜的水分沥干

4.

碗里加入鸡蛋,少许盐,在加入面粉,水慢慢加入搅拌均匀,搅拌成合适的稠度

北瓜蛋饼,碗里加入鸡蛋,少许盐,在加入面粉,水慢慢加入搅拌均匀,搅拌成合适的稠度

5.

加入北瓜丝,红萝卜丝,洋葱丝搅拌均匀,洋葱可以用绞肉机搅碎,不辣眼

北瓜蛋饼,加入北瓜丝,红萝卜丝,洋葱丝搅拌均匀,洋葱可以用绞肉机搅碎,不辣眼

6.

搅拌均匀,调整好稠度

北瓜蛋饼,搅拌均匀,调整好稠度

7.

平底锅倒入少许油,油热后倒入面糊摊开,(我喜欢薄点,油大点),中小火煎至表面金黄色翻面

北瓜蛋饼,平底锅倒入少许油,油热后倒入面糊摊开,(我喜欢薄点,油大点),中小火煎至表面金黄色翻面

8.

翻面后煎至表面金黄就可以出锅了

北瓜蛋饼,翻面后煎至表面金黄就可以出锅了

9.

可以切各种各样的形状哦

北瓜蛋饼,可以切各种各样的形状哦

小贴士

  1. 菜谱是我收藏的,觉得非常棒,家人也非常喜欢,今天整理一下分享给大家,希望大家能够喜欢😊
  • 美厨娘

+ 关注

微信号:13653457404
  • 4
    菜谱
  • 120
    粉丝
  • 30
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加