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啤酒鸭腿

啤酒鸭腿

需要食材

    • 鸭腿
    • 2只
    • 啤酒
    • 1瓶
    • 姜蒜葱
    • 适量
    • 糖盐
    • 依自己口味
    • 干辣椒
    • 少许

做法步骤

1.

鸭腿处理好 切块 焯水 备料准备好

啤酒鸭腿,鸭腿处理好 切块 焯水 备料准备好

2.

热锅热油 爆香葱姜蒜(蒜一粒一粒就好,烧好后,蒜也很好吃哦) 下鸭块 炒至表面变色发黄 一香二出来好多油脂

啤酒鸭腿,热锅热油 爆香葱姜蒜(蒜一粒一粒就好,烧好后,蒜也很好吃哦) 下鸭块 炒至表面变色发黄 一香二出来好多油脂

3.

整瓶啤酒下去!香料下去 ,开水转小火慢炖1-2小时。鸭肉软烂入味!香!出锅前半小时放糖少许 记得噢!

啤酒鸭腿,整瓶啤酒下去!香料下去 ,开水转小火慢炖1-2小时。鸭肉软烂入味!香!出锅前半小时放糖少许 记得噢!

4.

好吃😁

啤酒鸭腿,好吃😁

小贴士

  1. 鸭腿靠肚子的地方皮脂较多,我一般剔除下来,小火熬油 做这道菜😊
  • 情盐小厨

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