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一品鸡粥

一品鸡粥

需要食材

    • 一只
    • 两个半杯
    • 3/4煲
    • 1块
    • 1小个
    • 料酒
    • 适量
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

洗米后,煲中加,开煮成粥,至于米粒开几成,个人喜欢!我煮到米粒全开的!

一品鸡粥,洗米后,煲中加水,开煮成粥,至于米粒开几成,个人喜欢!我煮到米粒全开的!

2.

一只,清洗干净沥干

一品鸡粥,鸡一只,清洗干净沥干

3.

煮一壶白开水,倒入鸡中,泡一下! 1.去点油脂 2.去碎骨 倒去水,再用清水冲洗!沥水备用!

一品鸡粥,煮一壶白开水,倒入鸡中,泡一下!
1.去点油脂
2.去碎骨
倒去水,再用清水冲洗!沥水备用!

4.

,蒜,拍扁即可!

一品鸡粥,姜,蒜,拍扁即可!

5.

下油,等油开了,下姜蒜,爆炒一下!

一品鸡粥,下油,等油开了,下姜蒜,爆炒一下!

6.

下🐔鸡,爆炒,调味品用上!炒熟为止!

一品鸡粥,下🐔鸡,爆炒,调味品用上!炒熟为止!

7.

把鸡排好,调小🔥火,让鸡油沥一下!别让粥太油!

一品鸡粥,把鸡排好,调小🔥火,让鸡油沥一下!别让粥太油!

8.

白粥煮好后,加入鸡!搅拌均匀!继续煮开!大概20-30分钟吧!就可以吃啦!

一品鸡粥,白粥煮好后,加入鸡!搅拌均匀!继续煮开!大概20-30分钟吧!就可以吃啦!

小贴士

  1. 去鸡油!很重要!
  • 小希妈咪

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