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南瓜饼

南瓜饼

需要食材

    • 南瓜
    • 糯米粉
    • 豆沙
    • 白糖
    • 南瓜仁

做法步骤

1.

南瓜去皮,切块,上锅蒸

南瓜饼,老南瓜去皮,切块,上锅蒸

2.

南瓜蒸熟后趁热加入白糖

南瓜饼,南瓜蒸熟后趁热加入白糖

3.

压成南瓜泥

南瓜饼,压成南瓜泥

4.

一点一点加入糯米粉

南瓜饼,一点一点加入糯米粉

5.

用筷子搅成絮状

南瓜饼,用筷子搅成絮状

6.

和成面团

南瓜饼,和成面团

7.

取一小块面团,加入豆沙

南瓜饼,取一小块面团,加入豆沙

8.

搓成圆球

南瓜饼,搓成圆球

9.

按扁,嵌上炒熟的南瓜仁

南瓜饼,按扁,嵌上炒熟的南瓜仁

10.

锅烧热放油,放入做好的南瓜饼,不要着急翻,等到可以轻轻晃动的时候翻面煎

南瓜饼,锅烧热放油,放入做好的南瓜饼,不要着急翻,等到可以轻轻晃动的时候翻面煎

11.

煎至两面金黄即可

南瓜饼,煎至两面金黄即可

12.

香甜可口

南瓜饼,香甜可口
  • 月牙小厨

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