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消化饼干

消化饼干

需要食材

    • 软化黄油
    • 65g
    • 红糖
    • 30g
    • 麦芽糖
    • 10g
    • 鸡蛋
    • 20g
    • 全麦粉
    • 140g
    • 泡打粉
    • 2.5ml

做法步骤

1.

黄油加红糖麦芽糖略打发

消化饼干,黄油加红糖和麦芽糖略打发

2.

分两次加入鸡蛋打发

消化饼干,分两次加入鸡蛋打发

3.

加入全麦粉(有麦胚的要过筛) 和泡打粉搅拌均匀揉成团,放入冰箱冷藏1小时

消化饼干,加入全麦粉(有麦胚的要过筛) 和泡打粉搅拌均匀揉成团,放入冰箱冷藏1小时

4.

面团从冰箱取出来,用两张油纸擀面团,一个垫着一个覆盖在上面,擀的薄度要一样 0.3左右

消化饼干,面团从冰箱取出来,用两张油纸擀面团,一个垫着一个覆盖在上面,擀的薄度要一样 0.3左右

5.

用模具按压成自己喜欢的图案,烤箱预热180度

消化饼干,用模具按压成自己喜欢的图案,烤箱预热180度

6.

用叉子在上面叉孔,烤12分钟左右

消化饼干,用叉子在上面叉孔,烤12分钟左右

7.

饭后来几块助消化

消化饼干,饭后来几块助消化

8.

适合减肥小零食

消化饼干,适合减肥小零食

小贴士

  1. 麦芽糖可以增添饼干的口感外观
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