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吃到停不下来的芝心虾饼

吃到停不下来的芝心虾饼

需要食材

    • 明虾
    • 1斤
    • 洋葱
    • 1个
    • 面包渣
    • 适量
    • cheddar芝士
    • 若干
    • 马苏里拉芝士
    • 若干

做法步骤

1.

准备面包渣,可以买现成的,家里刚好有剩面包,就放了烤箱烤硬磨成粉,一样好用

吃到停不下来的芝心虾饼,准备面包渣,可以买现成的,家里刚好有剩面包,就放了烤箱烤硬磨成粉,一样好用

2.

切成粒,要细一点

吃到停不下来的芝心虾饼,洋葱切成粒,要细一点

3.

明虾洗净,去头尾,去壳去沙线

吃到停不下来的芝心虾饼,明虾洗净,去头尾,去壳去沙线

4.

用刀拍成泥,注意这步一定要用刀拍扁,不是剁

吃到停不下来的芝心虾饼,用刀拍成泥,注意这步一定要用刀拍扁,不是剁

5.

拍的差不多了再剁细,这样才能变成虾胶

吃到停不下来的芝心虾饼,拍的差不多了再剁细,这样才能变成虾胶

6.

混合所有原料:虾胶、洋葱粒、面包削、马苏拉里芝士,并加入盐适量

吃到停不下来的芝心虾饼,混合所有原料:虾胶、洋葱粒、面包削、马苏拉里芝士,并加入盐适量

7.

最后加入葱花适量,蛋黄酱,白胡椒粉,辣椒粉。蛋黄酱可以用丘比沙拉酱红色管代替

吃到停不下来的芝心虾饼,最后加入葱花适量,蛋黄酱,白胡椒粉,辣椒粉。蛋黄酱可以用丘比沙拉酱红色管代替

8.

搅拌成泥

吃到停不下来的芝心虾饼,搅拌成泥

9.

准备cheddar芝士

吃到停不下来的芝心虾饼,准备cheddar芝士

10.

chaedar放入虾饼中间

吃到停不下来的芝心虾饼,chaedar放入虾饼中间

11.

裹成一个饼装

吃到停不下来的芝心虾饼,裹成一个饼装

12.

入油锅,两面炸成金黄

吃到停不下来的芝心虾饼,入油锅,两面炸成金黄

13.

完成!无敌好吃

吃到停不下来的芝心虾饼,完成!无敌好吃

14.

再来张图 好吃爆了

吃到停不下来的芝心虾饼,再来张图 好吃爆了

小贴士

  1. chadder少放一点;虾处理好吸水弄干;
  • 安妮

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