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丝瓜炒肾球

丝瓜炒肾球

需要食材

    • 丝瓜
    • 一条
    • 卤水肾球
    • 两个
    • 蒜蓉
    • 少许
    • 酱油
    • 少许

做法步骤

1.

主要材料如图,肾球是熟食店买来的卤水肾球,整个买回来再清洗干净然后自己切,那样就放心吃没有杂物。

丝瓜炒肾球,主要材料如图,肾球是熟食店买来的卤水肾球,整个买回来再清洗干净然后自己切,那样就放心吃没有杂物。

2.

切好材料,肾球可以花点心思切,如图。

丝瓜炒肾球,切好材料,肾球可以花点心思切,如图。

3.

热锅下油下蒜蓉爆香然后先下丝瓜炒还下,干的话可以浇点水花。

丝瓜炒肾球,热锅下油下蒜蓉爆香然后先下丝瓜炒还下,干的话可以浇点水花。

4.

爆炒几下丝瓜然后加入肾球,因为肾球本来是熟的,不用炒很长时间,加入适量的盐和酱油,火候不要开那么大,水份较少易干,自己看着办。喜欢勾芡的也可以勾芡。

丝瓜炒肾球,爆炒几下丝瓜然后加入肾球,因为肾球本来是熟的,不用炒很长时间,加入适量的盐和酱油,火候不要开那么大,水份较少易干,自己看着办。喜欢勾芡的也可以勾芡。

5.

炒熟盛碟子上就0K。

丝瓜炒肾球,炒熟盛碟子上就0K。

小贴士

  1. 夏天买熟食,不防闻闻有没有异味哦,有的话就不要买了,肾球最好自己回来清洗干净再切。
  • 摘下满天星

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