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五彩米筛爬(五彩面条) (家乡美食)

五彩米筛爬(五彩面条)
(家乡美食)

需要食材

    • 面粉
    • 胡萝卜
    • 青菜
    • 番茄
    • 红豆
    • 清水
    • 盐,自制雪里蕻,肉末,土豆,味精

做法步骤

1.

蔬菜榨汁

五彩米筛爬(五彩面条)
(家乡美食),蔬菜榨汁

2.

和好面团。

五彩米筛爬(五彩面条)
(家乡美食),和好面团。

3.

我们家乡的一种家用工具(米筛)

五彩米筛爬(五彩面条)
(家乡美食),我们家乡的一种家用工具(米筛)

4.

面团按成一公分厚的长条待用

五彩米筛爬(五彩面条)
(家乡美食),面团按成一公分厚的长条待用

5.

长条搓圆搓的细一点,摁短2公分长短,用大拇指用力向前一推,米筛爬像雕花一样出来了。

五彩米筛爬(五彩面条)
(家乡美食),长条搓圆搓的细一点,摁短2公分长短,用大拇指用力向前一推,米筛爬像雕花一样出来了。

6.

五彩面条

五彩米筛爬(五彩面条)
(家乡美食),五彩面条

7.

锅里放水烧开,倒入米筛爬烧开转中小火慢慢煮

五彩米筛爬(五彩面条)
(家乡美食),锅里放水烧开,倒入米筛爬烧开转中小火慢慢煮

8.

煮至米筛爬柔软度差不多了,加入一点点雪里蕻,切好的土豆小块煮一下,再加入切好的番茄块煮熟,加一点点盐和炒熟的肉末,搅拌均匀关火,出锅前加一点点味精,撒上葱花盛入碗中

五彩米筛爬(五彩面条)
(家乡美食),煮至米筛爬柔软度差不多了,加入一点点雪里蕻,切好的土豆小块煮一下,再加入切好的番茄块煮熟,加一点点盐和炒熟的肉末,搅拌均匀关火,出锅前加一点点味精,撒上葱花盛入碗中

9.

五彩大馄饨,五彩饺子。

五彩米筛爬(五彩面条)
(家乡美食),五彩大馄饨,五彩饺子。
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