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炒空心菜

炒空心菜

需要食材

    • 空心菜200g
    • 蒜瓣两个
    • 炸好的花生配菜
    • 蒜蓉和酱油醋

做法步骤

1.

备好空心菜~和若干蒜瓣~

炒空心菜,备好空心菜~和若干蒜瓣~

2.

起锅放油~先煸炒蒜瓣再放入空心菜~大火煸炒~临出锅放盐~翻炒几下~

炒空心菜,起锅放油~先煸炒蒜瓣再放入空心菜~大火煸炒~临出锅放盐~翻炒几下~

3.

之前备好蒜蓉和酱油醋(其实是咸食的蘸料),在空心菜出锅称盘时浇上去一点~提味的~

炒空心菜,之前备好蒜蓉和酱油醋(其实是咸食的蘸料),在空心菜出锅称盘时浇上去一点~提味的~

4.

浇上一点蒜汁~加上一些花生豆配菜~大功告成了~

炒空心菜,浇上一点蒜汁~加上一些花生豆配菜~大功告成了~

小贴士

  1. 炒青菜一定要大火快炒~不然会出水份,另外蔬菜的营养也会流失~最重要的是快炒出来的~卖相还很好~哈哈~更爽口好吃哦~
  • 万能妈咪

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资深设计师一枚~
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