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陈皮蒸猪腰

陈皮蒸猪腰

需要食材

    • 猪腰
    • 半只
    • 陈皮
    • 少许
    • 生粉
    • 适量
    • 油盐酱
    • 适量

做法步骤

1.

尽量将猪腰颜色深的切干净。

陈皮蒸猪腰,尽量将猪腰颜色深的切干净。

2.

用生粉和盐将切好的猪腰用手腌捏一下。

陈皮蒸猪腰,用生粉和盐将切好的猪腰用手腌捏一下。

3.

然后用水冲洗干净,彻底沥干净多余水份。

陈皮蒸猪腰,然后用水冲洗干净,彻底沥干净多余水份。

4.

待水份干净,用少许陈皮、盐、油、酱油、生粉将猪腰调配好味道,准备蒸。

陈皮蒸猪腰,待水份干净,用少许陈皮、盐、油、酱油、生粉将猪腰调配好味道,准备蒸。

5.

开水下锅蒸的时候,盖上一个碟子,防止多余水份,大概蒸七八分钟左右就可以起锅。

陈皮蒸猪腰,开水下锅蒸的时候,盖上一个碟子,防止多余水份,大概蒸七八分钟左右就可以起锅。

6.

一碟美味的猪腰就蒸好了,陈皮和猪腰配起来很香。女儿喜欢吃,待以后长大了,也许这个就是留在记忆里的妈妈做的菜的味道!

陈皮蒸猪腰,一碟美味的猪腰就蒸好了,陈皮和猪腰配起来很香。女儿喜欢吃,待以后长大了,也许这个就是留在记忆里的妈妈做的菜的味道!

小贴士

  1. 陈皮不宜多放,多放就变苦,适量就好。
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