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红烧鸭腿

红烧鸭腿

需要食材

    • 鸭腿
    • 两个
    • 半勺
    • 红烧酱油
    • 两瓶盖
    • 料酒
    • 半勺
    • 红辣椒,香叶,八角,桂皮,白芷
    • 适量
    • 小葱
    • 两根
    • 啤酒🍺
    • 一次性杯子1杯

做法步骤

1.

鸭腿洗净,切块

红烧鸭腿,鸭腿洗净,切块

2.

放入准备好的配料搅拌

红烧鸭腿,放入准备好的配料搅拌

3.

用保鲜膜包上腌制二十分钟

红烧鸭腿,用保鲜膜包上腌制二十分钟

4.

倒油,油温逐渐升温后倒入腌制好的鸭腿翻炒。

红烧鸭腿,倒油,油温逐渐升温后倒入腌制好的鸭腿翻炒。

5.

翻炒后倒入啤酒🍺继续炒三分钟后加温水或者开水煮,去掉上面的沫子。大火煮十分钟后改小火🔥闷约7-8分钟。最好以汤汁快没有了为准。

红烧鸭腿,翻炒后倒入啤酒🍺继续炒三分钟后加温水或者开水煮,去掉上面的沫子。大火煮十分钟后改小火🔥闷约7-8分钟。最好以汤汁快没有了为准。

6.

出锅啦,成品!

红烧鸭腿,出锅啦,成品!

7.

晚餐就绪,就等主人开动啦

红烧鸭腿,晚餐就绪,就等主人开动啦

小贴士

  1. 有不喜欢直接做的可以拿水先淖一下鸭腿后再放佐料腌制入味,只不过时间要长些。。
  • 婧儿1461034870

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