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羊骨头白萝卜的汤

羊骨头白萝卜的汤

需要食材

    • 羊骨头
    • 白萝卜
    • 香菜

做法步骤

1.

羊肉洗净泡出血水,沸水焯至熟,再用热水冲几遍,确保无杂质;

羊骨头白萝卜的汤,羊肉洗净泡出血水,沸水焯至熟,再用热水冲几遍,确保无杂质;

2.

高压锅内多水烧沸腾,下羊骨拧锅盖加阀25分钟后关火,等卸压,期间切好白萝卜

羊骨头白萝卜的汤,高压锅内多水烧沸腾,下羊骨拧锅盖加阀25分钟后关火,等卸压,期间切好白萝卜;

3.

开锅盖,去浮油,加入白萝卜,加盐大火加普通锅盖煮15分钟,转中火至萝卜软烂;

羊骨头白萝卜的汤,开锅盖,去浮油,加入白萝卜,加盐大火加普通锅盖煮15分钟,转中火至萝卜软烂;

4.

出锅后在碗里加适量香菜

羊骨头白萝卜的汤,出锅后在碗里加适量香菜。

小贴士

  1. 水要一次加够。
  2. 喝前撒少许白胡椒粉会更具风味。
  • 亲爱的J0

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所有不健康的事儿都让人着迷。 做饭除外。
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